Fiche Affineur
13 route de Murat
15170 Neussargues
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Bleu d'Auvergne L'Empereur
ORIGINE FRANCE | OCCITANIE | ZONE AOP BLEU D'AUVERGNE
Fromage A.O.P. à pâte persillée au lait pasteurisé de vache de montagne.
- Croûte légèrement moisie, gris blanc.
- Pâte ferme, onctueuse et fondante.
- Goût fruité, légèrement fort, typé.
Conditionnement
POIDS VARIABLES : Fromage artisanal ; découpe manuelle (et oui.. nous ne sommes pas des robots…), c'est pourquoi le poids mentionné a une valeur indicative et peut légèrement varier.
En Stock
Livré chez vous en 3-5 jours
39,88 €
TTC
soit 15.34€/kg
Caractéristiques
Référence 003-004-073
Label
AOP
Origine du lait
Vache
Type de lait
Pasteurisé
Arôme
Modéré
Affinage
28 jrs mini.
Ingrédients & nutrition
Liste des ingrédients :
Lait (lactose), présure, ferments, pénicillium, sel.
Allergènes :
Lait et produits à base de lait (y compris le lactose).
Informations nutritionnelles | pour 100 g |
---|---|
Kj (Kj) | 1422 |
kcal (Kcal) | 343 |
Matières grasses (g) | 29 |
Acides gras saturés (g) | 20 |
Glucides (g) | 0.5 |
Sucres (g) | 0.5 |
Protéines (g) | 20 |
Sel (g) | 2.9 |
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Avis des clients
5/5
(11 avis)
Par Sarah M. le 16-04-2024
Achat vérifié
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Par Anita B. le 23-01-2024
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(5/5)
Bleu
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Toujours aussi crémeux
Par Anita B. le 03-12-2023
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Bleu
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La qualité avant tout
Par Dominique S. le 13-11-2023
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très bon je le recommande
Par Anita B. le 14-10-2023
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Par Kathia H. le 10-10-2023
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Goûteux
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Un fromage de caractère.
Par ERIC G. le 08-10-2023
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Très bon
Par patricia f. le 04-10-2023
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Très satisfaite
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Les produits proposés sont frais, excellents, bien emballés, livrés sans briser la chaîne du froid. Bravo Je reste fidèle cliente Prochaine commande début décembre
Par Balladine V. le 21-09-2023
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