Fiche Affineur
La Borie Neuve
12210 Laguiole
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Fiche Affineur
La Borie Neuve
12210 Laguiole
12210 Laguiole
Laguiole Coopérative Jeune Montagne
ORIGINE FRANCE | OCCITANIE | ZONE AOP LAGUIOLE | Portions inf. à 400 Gr
Fromage A.O.P. au lait cru et entier de vache, à pâte ferme, pressée et non cuite.
- Croûte sèche fine, de couleur gris clair.
- Pâte souple et ferme, onctueuse et fondante, de couleur ivoire à jaune paille.
- Goût tout en douceur rappelant le beurre et le lait frais, parfum frais lacté.
Conditionnement
Conditionnement
POIDS VARIABLES : Fromage artisanal ; découpe manuelle (et oui.. nous ne sommes pas des robots…), c'est pourquoi le poids mentionné a une valeur indicative et peut légèrement varier.
En Stock
Livré chez vous en 3-5 jours
6,60 €
TTC
soit 22.00€/kg
Caractéristiques
Référence 008-009-116
Label
AOP
Origine du lait
Vache
Type de lait
Cru
Arôme
Léger
Affinage
4 mois
Ingrédients & nutrition
Liste des ingrédients :
Lait de vache cru et entier, sel, présure, ferments lactiques, ferments d’affinage.
Allergènes :
Lait et produits à base de lait (y compris le lactose).
Informations nutritionnelles | pour 100 g |
---|---|
Kj (Kj) | 1605 |
kcal (Kcal) | 386 |
Matières grasses (g) | 30 |
Acides gras saturés (g) | 18 |
Glucides (g) | 5.1 |
Sucres (g) | inf. à 0.5 |
Protéines (g) | 24 |
Sel (g) | 2.1 |
Calcium (g) | 0,7 |
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Laguiole Coopérative Jeune Montagne
Avis des clients
4,9/5
(60 avis)
Par eric p. le 29-10-2024
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(4/5)
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excellent le laguiole
Par Dominique P. le 21-10-2024
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(5/5)
Laguiole jeune
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Très satisfait. Un vrai régal.
Par Christophe G. le 19-10-2024
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(5/5)
Une très belle surprise
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Il y avait très longtemps que je n'avais pas goûté ce fromage.... et à la dégustation quelle surprise... Vraiment très bon, avec un léger caractère qui se révèle... je recommande...
Par Jean michel A. le 17-09-2024
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(5/5)
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Le client n'a pas laissé de commentaire.
Par Nadine A. le 11-09-2024
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Excellent
Par Pierre Marie P. le 04-09-2024
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(5/5)
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Superbe découverte onctueux, souplesse en bouche.
Par Monique F. le 26-08-2024
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(5/5)
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Le client n'a pas laissé de commentaire.
Par Stephanie T. le 24-08-2024
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(5/5)
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Excellent
Par BOULINGUEZ S. le 14-08-2024
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(5/5)
super produit
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rien a dire tout est parfait
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