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Mimolette Vieille Affinée en Tunnel Marcel Charrade
ORIGINE FRANCE | AUVERGNE | CANTAL
Fromage au lait de vache pasteurisé, à pâte pressée non cuite. Affinage traditionnel en tunnel.
- Croûte sèche, épaisse, marquée par le temps et le travail des artisous.
- Pâte de couleur crème, texture compacte.
- Goût intense et typé.
Conditionnement
POIDS VARIABLES : Produit artisanal ; découpe manuelle (et oui.. nous ne sommes pas des robots…), c'est pourquoi le poids mentionné a une valeur indicative et peut légèrement varier.
En Stock
-5%
20,19 €
19,18 €
TTC
soit 31.97€/kg
Caractéristiques
Origine du lait
Vache
Type de lait
Pasteurisé
Arôme
Modéré
Affinage
200 jrs env.
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Mimolette Vieille Affinée en Tunnel Marcel Charrade
Avis des clients
4,2/5
(9 avis)
Par christian c. le 25-01-2026
(3/5)
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Le client n'a pas laissé de commentaire.
Par JEAN MARC C. le 28-12-2025
(2/5)
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Le client n'a pas laissé de commentaire.
Par daniel d. le 22-11-2025
(4/5)
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croûte trop épaisse
Par jacqueline c. le 30-08-2025
(5/5)
une mimolette qui a du goût
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une mimolette vieille et cassante , un goût puissant
Par Camille R. le 06-08-2025
(5/5)
Affiné à la perfection
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Cette mimolette est excellente.
Par Max P. le 02-08-2025
(5/5)
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Juste ce que j'attendais : boule, croûte épaisse, pâte "tasty"
Par Gregory L. le 12-07-2025
(5/5)
Mimolette vieillis
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Très bonne dégustation je recommande
Par Marie T. le 05-07-2025
(5/5)
Excellent !!!!
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Il y a longtemps que nous attendions pour le goûter, mais notre patience a été récompensée. Ce fromage est un délice !! J'ai retrouvé le goût du fromage de mon enfance !!
Par jean-pierre d. le 23-01-2024
(4/5)
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Bon mais un peu fort
