Fiche Affineur
6 chemin Grande Haie
55500 Cousances-lès-Triconville
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Brie de Meaux AOP Dongé
ORIGINE FRANCE | GRAND EST | ZONE AOP BRIE DE MEAUX
Fromage A.O.P. au lait cru de vache à pâte molle et croûte fleurie pigmentée de stries rouges.
- Croûte fleurie d’un fin duvet blanc et pigmentée de stries rouges.
- Pâte souple, onctueuse.
- Goût à fine saveur de noisette.
Conditionnement
POIDS VARIABLES : Fromage artisanal ; découpe manuelle (et oui.. nous ne sommes pas des robots…), c'est pourquoi le poids mentionné a une valeur indicative et peut légèrement varier.
En Stock
Livré chez vous en 3-5 jours
19,83 €
TTC
soit 26.44€/kg
Caractéristiques
Référence 014-015-094
Label
AOP
Origine du lait
Vache
Type de lait
Cru
Arôme
Léger
Affinage
4 à 8 semaines
Ingrédients & nutrition
Liste des ingrédients :
Lait cru de vache, sel, ferments lactiques, présure Penicillium Candidum.
Allergènes :
Lait et produit à base de lait (y compris lactose).
Informations nutritionnelles | pour 100 g |
---|---|
Kj (Kj) | 1197 |
kcal (Kcal) | 288 |
Matières grasses (g) | 20 |
Acides gras saturés (g) | 14.78 |
Glucides (g) | 2.6 |
Sucres (g) | inf à 0.2 |
Protéines (g) | 20.4 |
Sel (g) | 1.42 |
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Brie de Meaux AOP Dongé
Avis des clients
4,9/5
(8 avis)
Par liana c. le 30-03-2024
Achat vérifié
(5/5)
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Achat vérifié
Excellent fromage très crémeux
Par CHRISTINE L. le 19-03-2024
Achat vérifié
(5/5)
BRIE DE MEAU et tous les autres fromages commandés
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Achat vérifié
L'ensemble le la commande est parfaite, nous sommes tout à fait satisfaits par la saveur et la fraicheur de tous les fromages que nous avons commandé, commande à refaire.
Par Estelle V. le 18-03-2024
Achat vérifié
(5/5)
Brie Dongé
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Achat vérifié
Parfait, comme d'habitude. Livraison rapide.
Par brigitte M. le 18-03-2024
Achat vérifié
(4/5)
Top
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Achat vérifié
Crémeux à souhait
Par jean-pierre d. le 23-01-2024
Achat vérifié
(5/5)
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Achat vérifié
Très bon
Par Graziella V. le 27-12-2023
Achat vérifié
(5/5)
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Achat vérifié
Le brie c'est que de la crème excellent. Comme tous les autres
Par Dominique J. le 20-12-2023
Achat vérifié
(5/5)
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Achat vérifié
Le client n'a pas laissé de commentaire.
Par Valérie j. le 18-11-2023
Achat vérifié
(5/5)
Parfait
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Achat vérifié
Parfum jeune et parfait
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