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Fromage A.O.P. au lait cru de vache, à pâte pressée cuite élaboré en fruitière.
POIDS VARIABLES : Produit artisanal ; découpe manuelle (et oui.. nous ne sommes pas des robots…), c'est pourquoi le poids mentionné a une valeur indicative et peut légèrement varier.
Caractéristiques
Label
AOP
Origine du lait
Vache
Type de lait
Cru
Arôme
Modéré
Affinage
18 mois mini.
Pas goûté
Le fromage était trop pressé et sec pas dégoût. Je prends du juraflore il est excellent à polini dans le jura 30% moins cher
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