Fiche Affineur
9 Chemin de la Boire
63290 Ris
63290 Ris
Gaperon de Ris
ORIGINE FRANCE | AUVERGNE | PUY-DE-DOME
Fromage à pâte molle, à croûte fleurie, au lait de vache pasteurisé aromatisé à l'ail et au poivre.
- Croûte blanche et fine.
- Pâte jaune ivoire, souple et onctueuse.
- Goût typé, aillé et poivré, légèrement salé.
Conditionnement
Conditionnement
POIDS VARIABLES : Produit artisanal ; découpe manuelle (et oui.. nous ne sommes pas des robots…), c'est pourquoi le poids mentionné a une valeur indicative et peut légèrement varier.
En Stock
Livré chez vous en 3-5 jours
11,02 €
TTC
soit 31.49€/kg
Caractéristiques
Référence 020-008-029
Origine du lait
Vache
Type de lait
Pasteurisé
Arôme
Modéré
Affinage
10 jours env.
Ingrédients & nutrition
Liste des ingrédients :
Lait de vache pasteurisé, sel, ail, poivre.
Allergènes :
Lait et produits à base de lait (y compris le lactose).
| Informations nutritionnelles | pour 100 g |
|---|---|
| Kj (Kj) | 1507 |
| kcal (Kcal) | 360 |
| Matières grasses (g) | 26 |
| Acides gras saturés (g) | 22 |
| Glucides (g) | inf. à 1 |
| Sucres (g) | inf. à 1 |
| Protéines (g) | 25 |
| Sel (g) | 1.5 |
| Calcium (g) | 0.35 |
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Avis des clients
4,6/5
(128 avis)
70% (90)
20% (25)
9% (12)
1% (1)
0% (0)
Par Jean-Pierre M. le 30-12-2025
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(5/5)
Un delice
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Déjà pris une fois .Celui ci est un peu plus fait mais avec autant de goût. Ail et poivre bien present .a reprendre .
Par Fabien H. le 29-12-2025
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(5/5)
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Le client n'a pas laissé de commentaire.
Par JEAN MARC C. le 28-12-2025
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(3/5)
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Par Christiane A. le 27-12-2025
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(4/5)
Original
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Goût très apprécié fromage que je n ai jamais vu dans les fromageries de ma region
Par DOMINIQUE B. le 23-12-2025
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(5/5)
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Par Yolande D. le 20-12-2025
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(5/5)
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excellent mais je pense qu'il pourrait être un peu plus aillé
Par m- V. le 19-12-2025
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(5/5)
Gaperon de Ris
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Aussi bon que le gaperon ficelle que nous aimons depuis longtemps
Par Marianne A. le 16-12-2025
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(5/5)
Excellent
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Un délice.
Par Martine M. le 09-12-2025
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(5/5)
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Pas encore goûter mais satisfaite quand même
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