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Fromage à pâte molle, à croûte fleurie, au lait de vache pasteurisé aromatisé à l'ail et au poivre.
POIDS VARIABLES : Produit artisanal ; découpe manuelle (et oui.. nous ne sommes pas des robots…), c'est pourquoi le poids mentionné a une valeur indicative et peut légèrement varier.
Caractéristiques
Origine du lait
Vache
Type de lait
Pasteurisé
Arôme
Modéré
Affinage
10 jours env.
Mon préféré. Petite note aîllée et poivré pas trop forte. J'adore
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Pour les amateurs de poivre et d'ail. Dommage qu'il ne soit pas plus crémeux.
Le côté frais, léger et aromatique est un vrai plaisir. Etalé sur un bon pain frais, c'est un vrai plaisir.
Ne changer rien à la recette Excellent
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Trop sec
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