Fiche Affineur
Rue des Frères Lumière
39800 Poligny
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Morbier AOP au Lait Cru Vagne
ORIGINE FRANCE | FRANCHE-COMTE | ZONE AOP MORBIER
Fromage A.O.P. au lait cru de vache, à pâte pressée non cuite présentant une raie noire centrale.
- Pâte fondante, très souple et onctueuse
- Raie bleue/noire de charbon végétal bien nette et continue
- Goût franc, doux, fruité et crémeux
- Fromage pouvant être utilisé dans une raclette
Conditionnement
Conditionnement
POIDS VARIABLES : Produit artisanal ; découpe manuelle (et oui.. nous ne sommes pas des robots…), c'est pourquoi le poids mentionné a une valeur indicative et peut légèrement varier.
En Stock
Livré chez vous en 3-5 jours
23,13 €
TTC
soit 23.13€/kg
Caractéristiques
Référence 021-012-086





Ingrédients & nutrition
Liste des ingrédients :
Lait cru de vache, sel, ferments lactiques, présure, charbon végétal
Allergènes :
Lait et protéines de lait (y compris lactose et protéines de lait)
Informations nutritionnelles | pour 100 g |
---|---|
Kj (Kj) | 1440 |
kcal (Kcal) | 347 |
Matières grasses (g) | 26.9 |
Acides gras saturés (g) | 17.4 |
Glucides (g) | 3.14 |
Sucres (g) | inf à 0.5 |
Protéines (g) | 23.1 |
Sel (g) | 2.47 |
Calcium (g) | 0.86 |
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Morbier AOP au Lait Cru Vagne
Avis des clients
4,9/5
(156 avis)
88% (137)
11% (17)
1% (2)
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Par Jean-Pierre B. le 23-04-2025
Achat vérifié
(5/5)
Un très bon morbier
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Achat vérifié
Grande qualité pour ce grand fromage
Par Jean-Pierre B. le 23-04-2025
Achat vérifié
(5/5)
Un très bon morbier
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Grande qualité pour ce grand fromage
Par Martine B. le 21-04-2025
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Le client n'a pas laissé de commentaire.
Par Bérangère D. le 20-04-2025
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(4/5)
bon produit
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onctueux, mais manquant un peu de caractère
Par Éric g. le 07-04-2025
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(4/5)
Très content
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Bon produit
Par Maryse B. le 07-04-2025
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(5/5)
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Le client n'a pas laissé de commentaire.
Par christine d. le 17-03-2025
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(5/5)
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tres bon fromage
Par christine g. le 12-03-2025
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(5/5)
Succulent
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Quel régal ce morbier rangé dans une cave à fromage comme autrefois à température ambiante une tuerie ..
Par Francis R. le 26-02-2025
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(5/5)
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