Fiche Affineur
Rue des Frères Lumière
39800 Poligny
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Morbier AOP au Lait Cru Vagne
ORIGINE FRANCE | FRANCHE-COMTE | ZONE AOP MORBIER
Fromage A.O.P. au lait cru de vache, à pâte pressée non cuite présentant une raie noire centrale.
- Pâte fondante, très souple et onctueuse
- Raie bleue/noire de charbon végétal bien nette et continue
- Goût franc, doux, fruité et crémeux
- Fromage pouvant être utilisé dans une raclette
Conditionnement
Conditionnement
POIDS VARIABLES : Produit artisanal ; découpe manuelle (et oui.. nous ne sommes pas des robots…), c'est pourquoi le poids mentionné a une valeur indicative et peut légèrement varier.
En Stock
Livré chez vous en 3-5 jours
25,97 €
TTC
soit 25.97€/kg
Caractéristiques
Référence 021-012-086
Label
AOP
Origine du lait
Vache
Type de lait
Cru
Arôme
Léger
Affinage
45 jrs mini.
Ingrédients & nutrition
Liste des ingrédients :
Lait cru de vache, sel, ferments lactiques, présure, charbon végétal
Allergènes :
Lait et protéines de lait (y compris lactose et protéines de lait)
| Informations nutritionnelles | pour 100 g |
|---|---|
| Kj (Kj) | 1440 |
| kcal (Kcal) | 347 |
| Matières grasses (g) | 26.9 |
| Acides gras saturés (g) | 17.4 |
| Glucides (g) | 3.14 |
| Sucres (g) | inf à 0.5 |
| Protéines (g) | 23.1 |
| Sel (g) | 2.47 |
| Calcium (g) | 0.86 |
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Morbier AOP au Lait Cru Vagne
Avis des clients
4,9/5
(254 avis)
88% (224)
11% (27)
1% (3)
0% (0)
0% (0)
Par Laurent Z. le 12-04-2026
Achat vérifié
(4/5)
excellent
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Le client n'a pas laissé de commentaire.
Par Sylvain B. le 07-04-2026
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(4/5)
Excellent
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Par Christian M. le 07-04-2026
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(3/5)
Moyen
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Pas assez affiné pour mon goût
Par Chantal C. le 22-03-2026
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(5/5)
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Trop bon.
Par Violaine M. le 20-03-2026
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(5/5)
Avis
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Excellent fromage. Un regal
Par Guilaine C. le 17-03-2026
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(5/5)
Très bon, pas fort du tout
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Un très bon fromage.
Par Gisele P. le 16-03-2026
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(5/5)
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Le client n'a pas laissé de commentaire.
Par Patricia P. le 09-03-2026
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(5/5)
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Parfait
Par Pascal L. le 07-03-2026
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(5/5)
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Très bon produit le goût est délicieux je le recommande
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