Fiche Affineur
Rue des Frères Lumière
39800 Poligny
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Morbier AOP au Lait Cru Vagne
ORIGINE FRANCE | FRANCHE-COMTE | ZONE AOP MORBIER
Fromage A.O.P. au lait cru de vache, à pâte pressée non cuite présentant une raie noire centrale.
- Pâte fondante, très souple et onctueuse
- Raie bleue/noire de charbon végétal bien nette et continue
- Goût franc, doux, fruité et crémeux
- Fromage pouvant être utilisé dans une raclette
Conditionnement
Conditionnement
POIDS VARIABLES : Produit artisanal ; découpe manuelle (et oui.. nous ne sommes pas des robots…), c'est pourquoi le poids mentionné a une valeur indicative et peut légèrement varier.
En Stock
Livré chez vous en 3-5 jours
12,72 €
TTC
soit 25.44€/kg
Caractéristiques
Référence 021-012-240
Label
AOP
Origine du lait
Vache
Type de lait
Cru
Arôme
Léger
Affinage
45 jrs mini.
Ingrédients & nutrition
Liste des ingrédients :
Lait cru de vache, sel, ferments lactiques, présure, charbon végétal
Allergènes :
Lait et protéines de lait (y compris lactose et protéines de lait)
| Informations nutritionnelles | pour 100 g |
|---|---|
| Kj (Kj) | 1440 |
| kcal (Kcal) | 347 |
| Matières grasses (g) | 26.9 |
| Acides gras saturés (g) | 17.4 |
| Glucides (g) | 3.14 |
| Sucres (g) | inf à 0.5 |
| Protéines (g) | 23.1 |
| Sel (g) | 2.47 |
| Calcium (g) | 0.86 |
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Morbier AOP au Lait Cru Vagne
Avis des clients
4,9/5
(225 avis)
88% (199)
11% (24)
1% (2)
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Par Gregoire R. le 29-01-2026
Achat vérifié
(5/5)
Très fondant et doux
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Livraison rapide
Par Christian S. le 28-01-2026
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(5/5)
Morbier
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Toujours excellent, pas de surprise. Je confirme ma totale satisfaction des affineurs des volcans. Merci beaucoup
Par Renée M. le 24-01-2026
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(5/5)
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Par Nadine B. le 18-01-2026
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(5/5)
Excellent
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Je ne suis jamais déçue
Par Antonio T. le 17-01-2026
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(4/5)
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Bon goût
Par Martine M. le 07-01-2026
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(5/5)
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Continuer comme ça vos produits sont du tonnerre merci
Par Vincent R. le 27-12-2025
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(5/5)
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Le client n'a pas laissé de commentaire.
Par Sabine P. le 27-12-2025
Achat vérifié
(5/5)
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Par Jean C. le 24-12-2025
Achat vérifié
(5/5)
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