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Plat cuisiné frais à base de pommes de terre et de tome fraîche de l'Aubrac. Plat traditionnel de la région de l'Aubrac, l'Aligot était à l'origine le plat de résistance distribué par les moines d'Aubrac aux pèlerins se rendant à St Jacques de Compostelle. Il était alors préparé avec de la mie de pain, remplacée au XIXème siècle par la pomme de terre.
POIDS VARIABLES : Produit artisanal ; découpe manuelle (et oui.. nous ne sommes pas des robots…), c'est pourquoi le poids mentionné a une valeur indicative et peut légèrement varier.
Caractéristiques
Origine du lait
Vache
Type de lait
Cru
Arôme
Léger
Je ne recommande pas ,fade,pas agréable en bouche,je reprendrai celle de Marcel charade quand elle sera de nouveau en stock
Je recommande
Le client n'a pas laissé de commentaire.
Ma fille adore
Dommage trop bon à renouveler
La saveur et la texture sont juste parfait !
Très bon
Aligot très gouteux !
Livraison rapide, une petite carte signée, un petit bonbon à la verveine de l'aubrac, et l'aligot est délicieux. C'est super.
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