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04 71 23 68 08
du lundi au vendredi de 9h à 17h
Fromage A.O.P. au lait cru de vache, à pâte ferme, pressée et non cuite.
POIDS VARIABLES : Produit artisanal ; découpe manuelle (et oui.. nous ne sommes pas des robots…), c'est pourquoi le poids mentionné a une valeur indicative et peut légèrement varier.
Caractéristiques
Label
AOP
Origine du lait
Vache
Type de lait
Cru
Arôme
Puissant
Affinage
8 mois mini.
tout à fait satisfaite. connaissant bien les fromages d'auvergne (famille dans le Puys de Dome) nous avons apprécié.
Tres bonne qualité du produit et de l’affinage. J’ai connu la marque grace a l’aire d’autoroute des volcans d’Auvergne en emballage sous vide. J’avais séjourné une dizaine de jours dans le Cantal et je n’avais pas trouvé la même qualité de Salers même sur les marchés locaux) Celui que j’ai déballé est de tres belle qualité même si un tout petit moins exceptionnel que celui acheté à l’aire d’autoroute. Bravo continuez
Le client n'a pas laissé de commentaire.
Excellent
je n'ai pas retrouvé le goût du Salers que j'aime. croute trop épaisse avec des trous....
Tres tres fort en gout.pour moi impossible de la garder lobntemps
Le client n'a pas laissé de commentaire.
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J'adore. Goût prononcé juste ce qu'il faut. Goût de mes vacances passées dans le Cantal.
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