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du lundi au vendredi de 9h à 17h
Fromage A.O.P. au lait cru exclusivement de vache Salers, à pâte ferme, pressée et non cuite.
POIDS VARIABLES : Produit artisanal ; découpe manuelle (et oui.. nous ne sommes pas des robots…), c'est pourquoi le poids mentionné a une valeur indicative et peut légèrement varier.
Caractéristiques
Label
AOP
Origine du lait
Vache Salers
Type de lait
Cru
Arôme
Puissant
Affinage
3 mois minimum
Le client n'a pas laissé de commentaire.
Le client n'a pas laissé de commentaire.
J'ai un faible pour ce produit que je trouve très bon, même remarque pour la livraison.
Très parfumé, excellent. Petit bémol, manque un peu de gras,, il s'effrite à la coupe.
Excellent.
Goûtez le Salers Tradition de Marcel Charrade , fromage unique, avec une pâte ferme . En bouche, il est puissant mais pas agressif, vraiment le goût du Cantal dans toute sa vérité. Si vous aimez les fromages de caractère, celui-là est incontournable. Magnifique.
Le client n'a pas laissé de commentaire.
Très bon fromage, produit avec le lait de vaches SALERS donc le petit veau reste sous sa mère. Du lait éthique on adore !
Excellent produit !
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