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15170 Neussargues
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Salers Tradition Marcel Charrade

ORIGINE FRANCE | AUVERGNE | ZONE AOP SALERS

Fromage A.O.P. au lait cru exclusivement de vache Salers, à pâte ferme, pressée et non cuite.

  • Croûte sèche naturelle, épaisse et fleurie de tâches rouges et orangées, dorée.
  • Pâte jaune bien liée.
  • Odeur fruitée, saveur de terroir, goût bien plein, qui tient bien en bouche.

(4,9/5) sur un total de 49 notes - Lire les avis
Conditionnement

POIDS VARIABLES : Fromage artisanal ; découpe manuelle (et oui.. nous ne sommes pas des robots…), c'est pourquoi le poids mentionné a une valeur indicative et peut légèrement varier.

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Caractéristiques

Référence 001-003-011
Label AOP
Origine du lait Vache Salers
Type de lait Cru
Arôme Puissant
Affinage 3 mois minimum
Autres Salers

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