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du lundi au vendredi de 9h à 17h
Fromage A.O.P. au lait cru exclusivement de vache Salers, à pâte ferme, pressée et non cuite.
POIDS VARIABLES : Produit artisanal ; découpe manuelle (et oui.. nous ne sommes pas des robots…), c'est pourquoi le poids mentionné a une valeur indicative et peut légèrement varier.
Caractéristiques
Label
AOP
Origine du lait
Vache Salers
Type de lait
Cru
Arôme
Puissant
Affinage
3 mois minimum
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Fromage goût de nos bonnes salers, le lait et ses pâturages, sans être trop salé
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SUBLIME ! Un fromage d'une qualité exceptionnelle.
parfat
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Excellent...comme d'habitude...un roi de saveurs !
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