Fiche Affineur
2 rue de la Chaux Blanche
63800 Cournon d'Auvergne
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Le Grand Murols

ORIGINE FRANCE | AUVERGNE | PUY-DE-DOME

Fromage au lait de vache pasteurisé à pâte demi-ferme, pressée non cuite, salée en saumure.

  • Pâte de couleur ivoire
  • Croûtage sec de couleur marron orangé
  • Texture homogène et souple avec quelques ouvertures
  • Goût franc, sans amertume
Conditionnement
Conditionnement

POIDS VARIABLES : Produit artisanal ; découpe manuelle (et oui.. nous ne sommes pas des robots…), c'est pourquoi le poids mentionné a une valeur indicative et peut légèrement varier.

En Stock
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15,47 €
TTC
soit 25.78€/kg

Caractéristiques

Référence 032-016-155
Origine du lait Vache
Type de lait Pasteurisé
Arôme Modéré
Affinage 21 jrs mini.
Autres Murols et Pavin

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