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04 71 23 68 08
du lundi au vendredi de 9h à 17h
Fromage au lait de vache pasteurisé à pâte demi-ferme, pressée non cuite, salée en saumure.
POIDS VARIABLES : Produit artisanal ; découpe manuelle (et oui.. nous ne sommes pas des robots…), c'est pourquoi le poids mentionné a une valeur indicative et peut légèrement varier.
Caractéristiques
Origine du lait
Vache
Type de lait
Pasteurisé
Arôme
Modéré
Affinage
21 jrs mini.
Très bon fromage également pas déçu de mon achat
Aussi bon que dans mes souvenirs ?
excellent
en fait on m'a livré un Pavin, qui est lui aussi très bon
Le fromage est arrivé avec une moisissure blanche cotoneuse sur la croûte orange. En enlevant la croûte et la moisissure, il était bon à l'intérieur. C'est le fromage qui a moins supporte le transport.
excellent
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