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Rue des Frères Lumière
39800 Poligny
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Raclette du Jura au Lait Cru Vagne

ORIGINE FRANCE | FRANCHE-COMTE | JURA

Fromage au lait cru de vache, à pâte pressée non cuite.

  • Croûte fine avec morge non enrobé, de couleur jaune doré à brun clair
  • Pâte de couleur blanche à jaune pâle, lisse, ferme avec quelques ouvertures à la coupe
  • Pâte fondante au goût fruité

(5/5) sur un total de 22 notes - Lire les avis
Conditionnement

POIDS VARIABLES : Fromage artisanal ; découpe manuelle (et oui.. nous ne sommes pas des robots…), c'est pourquoi le poids mentionné a une valeur indicative et peut légèrement varier.

En Stock
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21,35 €
TTC
soit 21.35€/kg

Caractéristiques

Référence 021-011-085
Origine du lait Vache
Type de lait Cru
Arôme Modéré
Affinage 8 semaines min.
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