Fiche Affineur
Rue des Frères Lumière
39800 Poligny
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Raclette du Jura au Lait Cru Vagne
ORIGINE FRANCE | FRANCHE-COMTE | JURA
Fromage au lait cru de vache, à pâte pressée non cuite.
- Croûte fine avec morge non enrobé, de couleur jaune doré à brun clair
- Pâte de couleur blanche à jaune pâle, lisse, ferme avec quelques ouvertures à la coupe
- Pâte fondante au goût fruité
Conditionnement
Conditionnement
POIDS VARIABLES : Produit artisanal ; découpe manuelle (et oui.. nous ne sommes pas des robots…), c'est pourquoi le poids mentionné a une valeur indicative et peut légèrement varier.
En Stock
Livré chez vous en 3-5 jours
22,56 €
TTC
soit 22.56€/kg
Caractéristiques
Référence 021-011-085




Ingrédients & nutrition
Liste des ingrédients :
Lait cru de vache, sel, ferments lactiques, présure.
Allergènes :
Lait et protéines de lait (y compris lactose).
Informations nutritionnelles | pour 100 g |
---|---|
Kj (Kj) | 1520 |
kcal (Kcal) | 367 |
Matières grasses (g) | 29.6 |
Acides gras saturés (g) | 20.2 |
Glucides (g) | 0.69 |
Sucres (g) | inf à 0.5 |
Protéines (g) | 24.5 |
Sel (g) | 1.61 |
Calcium (g) | 0.909 |
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Raclette du Jura au Lait Cru Vagne
Avis des clients
4,9/5
(52 avis)

Par Daniele B. le 04-03-2025
Achat vérifié
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Très bonne raclette
Par Didier M. le 26-02-2025
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(5/5)
Raclette
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Très bon fromage pour faire une excellente Raclette
Par CLAUDE L. le 22-02-2025
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Par sylvie d. le 03-02-2025
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Extra un regal un goût au top
Par alain c. le 29-01-2025
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Par Franck U. le 27-01-2025
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(5/5)
Excellent
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Excellent fromage à raclette, nous ne nous servons plus que de lui maintenant ?
Par Michèle M. le 20-01-2025
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Par Beatrice R. le 08-01-2025
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(5/5)
Très bonne
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Très contente de cet achat . Tout le monde s’est régalé !
Par Frédéric C. le 08-01-2025
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