Fiche Affineur
13 route de Murat
15170 Neussargues
15170 Neussargues
Salers Marcel Charrade
ORIGINE FRANCE | AUVERGNE | ZONE AOP SALERS
Fromage A.O.P. au lait cru de vache, à pâte ferme, pressée et non cuite.
- Croûte sèche naturelle, épaisse et fleurie de tâches rouge et orangées, dorée.
- Pâte jaune bien liée.
- Odeur fruitée, saveur de terroir, goût bien plein qui tient bien en bouche.
Conditionnement
POIDS VARIABLES : Fromage artisanal ; découpe manuelle (et oui.. nous ne sommes pas des robots…), c'est pourquoi le poids mentionné a une valeur indicative et peut légèrement varier.
En Stock
Livré chez vous en 3-5 jours
23,21 €
TTC
soit 23.21€/kg
Caractéristiques
Référence 001-003-009
Label
AOP
Origine du lait
Vache
Type de lait
Cru
Arôme
Puissant
Affinage
3 mois minimum
Ingrédients & nutrition
Liste des ingrédients :
Lait de vache, sel, présure animale, ferments lactiques et d’affinage.
Allergènes :
Lait et produits à base de lait (y compris le lactose).
Informations nutritionnelles | pour 100 g |
---|---|
Kj (Kj) | 1540 |
kcal (Kcal) | 371 |
Matières grasses (g) | 30.3 |
Acides gras saturés (g) | 19 |
Glucides (g) | 0.184 |
Sucres (g) | - |
Protéines (g) | 24.7 |
Sel (g) | 2.09 |
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Avis des clients
4,9/5
(29 avis)
Par Beatrice F. le 17-04-2024
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(5/5)
Un regal
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À recommander sans probleme
Par Hélène M. le 15-04-2024
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(5/5)
Succulent
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J'adore
Par Véronique A. le 25-03-2024
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(5/5)
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Par sebastien F. le 25-03-2024
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Par OLIVIER L. le 16-03-2024
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(5/5)
Excellent!
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Parfait! quel gout! le repas se prolonge au moment du fromage :) :)
Par Guillaume S. le 17-02-2024
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(5/5)
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Par jean claude l. le 14-02-2024
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(5/5)
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Rien a redire très bon et parfait.
Par Pauline B. le 30-01-2024
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(5/5)
Excellent!
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Une très belle découverte !
Par JEAN-NOEL P. le 02-01-2024
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(5/5)
excellent
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rien à dire ni sur la livraison et encore moins sur la qualité des produits, merci et à la prochaine commande
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