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Fiche Affineur

Marcel Charrade

13 route de Murat
15170 Neussargues

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Salers Marcel Charrade

ORIGINE FRANCE | AUVERGNE | ZONE AOP SALERS | Portions inf. à 400 Gr

Fromage A.O.P. au lait cru de vache, à pâte ferme, pressée et non cuite.

Croûte sèche naturelle, épaisse et fleurie de tâches rouge et orangées, dorée.
Pâte jaune bien liée.
Odeur fruitée, saveur de terroir, goût bien plein qui tient bien en bouche.

(4,8/5) sur un total de 87 notes - Lire les avis

Conditionnement

Portion env. 1 Kg Portion env. 600 g Portion env. 250 g

Conditionnement

POIDS VARIABLES : Produit artisanal ; découpe manuelle (et oui.. nous ne sommes pas des robots…), c'est pourquoi le poids mentionné a une valeur indicative et peut légèrement varier.

En Stock

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5,98 €

TTC

soit 23.92€/kg

Caractéristiques

Référence 001-003-131

Ingrédients & nutrition

Liste des ingrédients :

Lait de vache, sel, présure animale, ferments lactiques et d’affinage.

Allergènes :

Lait et produits à base de lait (y compris le lactose).

Informations nutritionnelles	pour 100 g
Kj (Kj)	1540
kcal (Kcal)	371
Matières grasses (g)	30.3
Acides gras saturés (g)	19
Glucides (g)	0.184
Sucres (g)	-
Protéines (g)	24.7
Sel (g)	2.09

Ingredients & Nutrition

Autres Salers

Salers Marcel Charrade

Avis des clients 4,8/5

(87 avis)

Noter le produit

Par Pascale L. le 26-04-2025

(5/5)

Salers de choix 
Achat vérifié

Tres bon

Par Régine S. le 22-04-2025

(5/5)

Excellent Salers 
Achat vérifié

Mon préféré sur les trois fromages que j'ai commandé. Très bon goût qui reste bien en bouche , j'ai commandé 250 g pour le goûter à la prochaine fois je commanderai le kilo. Je recommanderai chez ce même producteur chez qui j'avais commandé le Cantal. Merci.

Par josette G. le 21-04-2025

(5/5)

salers Marcel Charrade 
Achat vérifié

excellent

Par MARCEL S. le 24-03-2025

(4/5)


Achat vérifié

Le client n'a pas laissé de commentaire.

Par daniel g. le 24-03-2025

(4/5)


Achat vérifié

Super

Par Francine B. le 19-03-2025

(4/5)


Achat vérifié

Le client n'a pas laissé de commentaire.

Par Gerard P. le 17-03-2025

(5/5)


Achat vérifié

Extra

Par PATRICK P. le 17-03-2025

(4/5)


Achat vérifié

Le client n'a pas laissé de commentaire.

Par GERARD C. le 15-03-2025

(5/5)

Excellent Salers 
Achat vérifié

Excellent fromage. On s est régalé. Je recommande

Une sélection
d'excellence

Découvrez des fromages sélectionnés parmi les meilleurs affineurs régionaux, comptant parmi les produits qui font la renommée de la gastronomie française.

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