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du lundi au vendredi de 9h à 17h
Fromage A.O.P. au lait cru exclusivement de vache Salers, à pâte ferme, pressée et non cuite.
POIDS VARIABLES : Produit artisanal ; découpe manuelle (et oui.. nous ne sommes pas des robots…), c'est pourquoi le poids mentionné a une valeur indicative et peut légèrement varier.
Caractéristiques
Label
AOP
Origine du lait
Vache Salers
Type de lait
Cru
Arôme
Puissant
Affinage
3 mois minimum
excellent; Je n'avais jamais goûté du salers tradition. C'est un délice
Super on
excellent
Le client n'a pas laissé de commentaire.
Si vous aimez le Salers, n'hésitez pas
Bien, voir très bien. Si vous aimais le Salers, foncé
Bien, voir très bien. Si vous aimais le Salers, foncé
excellent et ne résiste pas longtemps à la dégustation!!!!!
C'est un bon fromage, dommage que l'affinage soit un peu trop avancé, ce qui fait que beaucoup de matière près de la croûte doit être enlever ... J'ai fait des cougères aux salers et c'était délicieux !!
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