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Fromage de forme cylindrique à pâte molle au lait cru de vache.
POIDS VARIABLES : Produit artisanal ; découpe manuelle (et oui.. nous ne sommes pas des robots…), c'est pourquoi le poids mentionné a une valeur indicative et peut légèrement varier.
Caractéristiques
Label
AOP
Origine du lait
Vache
Type de lait
Cru
Arôme
Modéré
Affinage
21 jrs mini.
Belle maturation tout en restant moelleux et avec un goût assez puissant, mais fin. Je recommande !
alors pour moi un camembert doit être bien fait et coulant genre il se sauve tout seul donc celui-ci ne répond pas à mes attentes, il va falloir que je l'oublie un moment je pense pour pouvoir le déguster à suivre....
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Trop bon
Pas encore goûter
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très content de mon achat
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