Fiche Affineur
407 Chemin de Giraud
42130 Boën- sur-Lignon
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Bleu de Chèvre
ORIGINE FRANCE | RHONE-ALPES | LOIRE
Fromage à pâte persillée au lait de chèvre thermisé.
- Texture ferme devenant souple avec l'affinage.
- Couleur ivoire, aspect duveteux.
- Goût doux et arôme champignon.
Conditionnement
Conditionnement
POIDS VARIABLES : Produit artisanal ; découpe manuelle (et oui.. nous ne sommes pas des robots…), c'est pourquoi le poids mentionné a une valeur indicative et peut légèrement varier.
En Stock
Livré chez vous en 3-5 jours
8,36 €
TTC
soit 33.44€/kg
Caractéristiques
Référence 028-006-147
Origine du lait
Chèvre
Type de lait
Thermisé
Arôme
Léger
Affinage
2 semaines environ
Ingrédients & nutrition
Liste des ingrédients :
Lait de chèvre thermisé (98%), sel (1,5%), ferments lactiques, coagulant, penicillium roqueforti.
Allergènes :
Lait et produits à base de lait (y compris le lactose).
| Informations nutritionnelles | pour 100 g |
|---|---|
| Kj (Kj) | 1407 |
| kcal (Kcal) | 388 |
| Matières grasses (g) | 18.2 |
| Acides gras saturés (g) | 13.3 |
| Glucides (g) | 0,7 |
| Sucres (g) | Traces |
| Protéines (g) | 15.9 |
| Sel (g) | 1,5 |
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Bleu de Chèvre
Avis des clients
4,6/5
(17 avis)
Par Marie Christine Q. le 11-07-2026
Achat vérifié
(5/5)
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Par Josiane C. le 06-07-2026
Achat vérifié
(5/5)
Bleu de chèvre
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Achat vérifié
Très fin et parfumé. Très bon goût également. Merci
Par Bruno C. le 12-06-2026
Achat vérifié
(5/5)
Excellent la meilleure que j'ai mangé
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Par Michel W. le 10-06-2026
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(4/5)
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TRES BON
Par Viviane D. le 20-05-2026
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(5/5)
Excellent
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Correspond à mes attentes. Moelleux et pas trop fort en goût
Par Catherine F. le 09-05-2026
Achat vérifié
(5/5)
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Par BRIGITTE P. le 06-04-2026
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(5/5)
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Par Annette D. le 10-02-2026
Achat vérifié
(5/5)
Découverte
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Par marie . s. le 03-01-2026
Achat vérifié
(3/5)
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Achat vérifié
Livrer un peu jeune cette fois-ci .je le laisse vieillir un peu à la cave mais dans quelques jours il sera au top comme d'habitude. Toute la toute la livraison à 4 degré 8 comme d'habitude la chaîne du froid est respectée.
CHARGEMENT EN COURS...