Cabicou du Cantal Maury
Fromage frais au lait cru de chèvre, à pâte lactique.
- Croûte fleurie blanche.
- Pâte souple et fine.
- Texture fondante.
- Goût franc typé chèvre.
POIDS VARIABLES : Produit artisanal ; découpe manuelle (et oui.. nous ne sommes pas des robots…), c'est pourquoi le poids mentionné a une valeur indicative et peut légèrement varier.
Caractéristiques



Ingrédients & nutrition
Informations nutritionnelles | pour 100 g |
---|---|
Kj (Kj) | 978 |
kcal (Kcal) | 236 |
Matières grasses (g) | 19.4 |
Acides gras saturés (g) | 12.84 |
Glucides (g) | 2.2 |
Sucres (g) | 0.8 |
Protéines (g) | 14.3 |
Sel (g) | 0.44 |

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Je suis impatient de recommander. Famille et amis ont apprécié la richesse du goût.
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Je suis impatient de recommander. Famille et amis ont apprécié la richesse du goût.
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Ceux-là sont frais et crémeux, presque léger comme un nuage. Tranchés en deux dans l'épaisseur, ils fondent en plus très bien sur une tartine ou une pizza. J'en ai gardé quelques uns dans un grand bocal rempli d'huile d'olives parfumés avec des herbes de Provence et quelques baies roses. Il me tarde d'y gouter !
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Un très bon fromage comme toujours !! Je recommande à 100% la qualité et le prix c’est incroyable
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Gouteux et crémeux, excellent !
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bon mais un peu trop frais à mon goût, je vais le laisser vieillir un peu
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Savoureux. Un vrai moment de plaisir à partager