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Plongez au cœur du terroir auvergnat avec notre quart de jambon sec IGP Auvergne, affiné lentement en altitude pour une saveur intense et équilibrée. Issu de porcs rigoureusement sélectionnés et élevé selon les traditions de montagne, ce jambon développe des arômes subtils et une texture fondante grâce à un affinage maîtrisé.
À déguster simplement en fines tranches avec du bon pain et un verre de vin… Un pur moment de plaisir montagnard !
POIDS VARIABLES : Produit artisanal ; découpe manuelle (et oui.. nous ne sommes pas des robots…), c'est pourquoi le poids mentionné a une valeur indicative et peut légèrement varier.
Caractéristiques
Label
IGP
Label
Salaisons d'Auvergne
Label
Produit de Montagne
Affinage
8 mois
Type viande
Porc
À découper en très fines tranches pour savourer ce jambon
À découper en très fines tranches pour savourer ce jambon
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Vraiment un vrai coup de cœur ce jambon et vraiment incroyable je le recommanderais avec grand plaisir
Très bon
Parfait
Le top bravo arôme super,je recommande vivement ce jambon
Le client n'a pas laissé de commentaire.
Ce jambon m'a rappelé mon enfance dans une ferme. Même le gras à un goût que j'adore à recommander sans modération comme vos autres produits. Merci beaucoup. :)
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