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Le jambon sec du Haut-Cantal, délicatement affiné, est une véritable pépite du terroir.
Chaque tranche révèle une texture fondante et un goût raffiné, subtilement salé et parfaitement équilibré.
Fait à partir de porcs élevés en France, il incarne l’authenticité de la région.
À savourer sur du pain frais, en entrée, ou pour accompagner vos apéritifs, ce jambon sec en tranches est l’allié parfait pour un moment de partage authentique et savoureux.
Produit sous vide : ouvrir et laisser ré-oxygéner le produit pendant 10 minutes - tout produit entamé doit être conservé au réfrigérateur sous film alimentaire.
POIDS VARIABLES : Produit artisanal ; découpe manuelle (et oui.. nous ne sommes pas des robots…), c'est pourquoi le poids mentionné a une valeur indicative et peut légèrement varier.
Caractéristiques
Affinage
9 mois mini.
Type viande
Porc
Goutu mais pas assez sec
Moyen.
Avec une truffade, jambon de chez Pallut ...ça y est nous sommes à Condat...
Très bien, les tranches sont un peu fines
Comme la DLC est au 10/10 - ce qui est très bien, pas encore dégusté
Le client n'a pas laissé de commentaire.
Super
Super bon , pas trop salé, juste ce qu'il faut
TRES BON PRODUIT AVEC DU GOUT
Une sélection
d'excellence
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