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Découvrez toute l’authenticité du jambon d’Auvergne IGP, affiné 9 mois en altitude pour développer des arômes riches et une texture fondante à souhait. Issu d’un savoir-faire traditionnel et de porcs rigoureusement sélectionnés, ce jambon exprime la générosité du terroir auvergnat à chaque bouchée.
Finement tranché, il révèle une belle onctuosité et un goût équilibré, entre douceur et caractère. Idéal pour vos apéritifs, vos sandwichs gourmands ou encore pour sublimer une salade montagnarde.
Un pur moment de plaisir à partager… ou à savourer en solo !
POIDS VARIABLES : Produit artisanal ; découpe manuelle (et oui.. nous ne sommes pas des robots…), c'est pourquoi le poids mentionné a une valeur indicative et peut légèrement varier.
Caractéristiques
Label
Origine Montagne
Label
IGP
Label
Salaisons d'Auvergne
Affinage
9 mois
Type viande
Porc
Excellent, très beau persillé, belle épaisseur des tranches. Peut-être proposer des conditionnements un peu plus gros.
C’est une première fois que je commande cette charcuterie bah étonné de la qualité et même pas énormément de gras juste très très bon
Très bon
Pas encore goûté
Très bon goût
Ce jambon est très bon. Pour ma part, j'apprécie des tranches plus fines. Mais, puisque vous me posez la question, je vous réponds.
belle tranche,épaisse,savoreux
Le client n'a pas laissé de commentaire.
Très bon, belle découverte
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