Fiche Affineur
15 Caillogue
15190 Condat
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Jambon Sec du Haut-Cantal Porc Français Maison Pallut
ORIGINE FRANCE | AUVERGNE | CANTAL
Le jambon sec du Haut-Cantal, délicatement affiné, est une véritable pépite du terroir.
Chaque tranche révèle une texture fondante et un goût raffiné, subtilement salé et parfaitement équilibré.
Fait à partir de porcs élevés en France, il incarne l’authenticité de la région.
À savourer sur du pain frais, en entrée, ou pour accompagner vos apéritifs, ce jambon sec en tranches est l’allié parfait pour un moment de partage authentique et savoureux.
Produit sous vide : ouvrir et laisser ré-oxygéner le produit pendant 10 minutes - tout produit entamé doit être conservé au réfrigérateur sous film alimentaire.
Conditionnement
Conditionnement
POIDS VARIABLES : Produit artisanal ; découpe manuelle (et oui.. nous ne sommes pas des robots…), c'est pourquoi le poids mentionné a une valeur indicative et peut légèrement varier.
En Stock
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TTC
Caractéristiques
Référence 039-018-180
Affinage
9 mois mini.
Type viande
Porc
Ingrédients & nutrition
Liste des ingrédients :
Jambon de porc (origine France), sel, épices, conservateur : nitrate de potassium
| Informations nutritionnelles | pour 100 g |
|---|---|
| Kj (Kj) | 976 |
| kcal (Kcal) | 364 |
| Matières grasses (g) | 11.6 |
| Acides gras saturés (g) | 4.6 |
| Glucides (g) | 0,4 |
| Sucres (g) | 0,1 |
| Protéines (g) | 32.1 |
| Sel (g) | 5,8 |
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Jambon Sec du Haut-Cantal Porc Français Maison Pallut
Avis des clients
4,5/5
(34 avis)
Par pascal H. le 25-01-2026
Achat vérifié
(3/5)
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Achat vérifié
pas gouté
Par PHILIPPE L. le 21-01-2026
Achat vérifié
(4/5)
Très bien mais...
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Très bon jambon par contre il aurait été judicieux d'intercaler une feuille de papier entre les tranches car ce n'est pas facile pour se servir tout est "collé"!!!
Par caterina R. le 18-01-2026
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(4/5)
Excellent
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Un régal, une odeur, un goût de revenez y
Par Nathalie F. le 17-01-2026
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(5/5)
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Le client n'a pas laissé de commentaire.
Par Veronique G. le 26-11-2025
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(5/5)
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Tout simplement parfait?
Par Duarte Pedro F. le 24-10-2025
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(2/5)
Jambon
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Goutu mais pas assez sec
Par Gabriel g. le 13-10-2025
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(3/5)
un peu trop sec, effectivement.
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Moyen.
Par Annette D. le 11-10-2025
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(5/5)
Souvenirs ....Condat ...
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Achat vérifié
Avec une truffade, jambon de chez Pallut ...ça y est nous sommes à Condat...
Par Sylvie B. le 11-10-2025
Achat vérifié
(5/5)
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Achat vérifié
Très bien, les tranches sont un peu fines
CHARGEMENT EN COURS...