Fiche Affineur
13 route de Murat
15170 Neussargues
15170 Neussargues
Saint Nectaire Fermier Pâturage et Foin Marcel Charrade
ORIGINE FRANCE | AUVERGNE | ZONE AOP SAINT NECTAIRE
Fromage A.O.P. au lait cru de vache, à pâte demi-ferme pressée non cuite. Les fromages sont fabriqués à la ferme, puis affinés dans nos caves. Ceux-ci sont issus d'élevages où les fourrages sont exclusivement composés de pâturage et de foin.
- Croûte fine, couverte de fleurs blanches, grises, jaunes ou rouges.
- Pâte fine, souple, onctueuse qui fléchit sous le doigt.
- Saveur de noisette caractéristique, légèrement salé.
Conditionnement
POIDS VARIABLES : Fromage artisanal ; découpe manuelle (et oui.. nous ne sommes pas des robots…), c'est pourquoi le poids mentionné a une valeur indicative et peut légèrement varier.
En Stock
Livré chez vous en 3-5 jours
-8%
42,75 €
39,33 €
TTC
soit 24.58€/kg
Caractéristiques
Référence 001-001-013
Label
AOP
Origine du lait
Vache
Type de lait
Cru
Arôme
Puissant
Affinage
28 jrs mini.
Ingrédients & nutrition
Liste des ingrédients :
Lait de vache, présure animale, ferments, sel.
Allergènes :
Lait et produits à base de lait (y compris le lactose).
Informations nutritionnelles | pour 100 g |
---|---|
Kj (Kj) | 1507 |
kcal (Kcal) | 360 |
Matières grasses (g) | 29.8 |
Acides gras saturés (g) | 19.8 |
Glucides (g) | 1.2 |
Sucres (g) | inf. à 0.5 |
Protéines (g) | 21.8 |
Sel (g) | 1.1 |
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Avis des clients
4,9/5
(158 avis)
91% (144)
7% (11)
2% (3)
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0% (0)
Par Eric S. le 27-03-2024
Achat vérifié
(5/5)
le même goût que sur place!
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la même odeur, la même croûte, un goût un peu plus onctueux moins fort. C'est peut-être notre choix en sortie d'hiver du type pâturages et foin. Dans quelques mois, il sera meilleur avec les herbes du printemps! Plaisir garanti.
Par Eric S. le 27-03-2024
Achat vérifié
(5/5)
le même goût que sur place!
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la même odeur, la même croûte, un goût un peu plus onctueux moins fort. C'est peut-être notre choix en sortie d'hiver du type pâturages et foin. Dans quelques mois, il sera meilleur avec les herbes du printemps! Plaisir garanti.
Par Thierry T. le 25-03-2024
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(5/5)
Excellent
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Je vous remercie de vôtre sérieux ,livraison sérieuse et vos produits sont excellents,je suis auvergnat d'origine, n'ayant plus de proches dans ma région natal, d'avoir commandé chez vous me permet de déguster les produits régionaux de cette merveilleuse région. Encore merci.
Par Isabelle L. le 21-03-2024
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(5/5)
Excellent !
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Par Dominique M. le 20-03-2024
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(5/5)
Super Saint Nectaire...
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Mon colis est arrivé comme prévu et en très bon état. Le Saint-Nectaire est tout simplement un vrai délice. Une prochaine comme se profile à l'horizon. Merci pour cette qualité et se service.
Par Bernard M. le 16-03-2024
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(5/5)
Très bon produit
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Délicieux. Affinage parfait. Je recommande.
Par JEAN V. le 16-03-2024
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(3/5)
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Par Paulette A. le 09-03-2024
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(5/5)
Super
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C’est ma deuxième commande, parfait mais j’aimerais un peu plus d’affinage donc plus vieux. Mais le goût est là.parfait. Je recommande ce st nectaire !
Par SAUTAREL O. le 08-03-2024
Achat vérifié
(5/5)
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