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Fromage A.O.P. au lait de vache pasteurisé, à pâte demi-ferme pressée et non cuite, fermentée et salée.
POIDS VARIABLES : Produit artisanal ; découpe manuelle (et oui.. nous ne sommes pas des robots…), c'est pourquoi le poids mentionné a une valeur indicative et peut légèrement varier.
Caractéristiques
Label
AOP
Origine du lait
Vache
Type de lait
Pasteurisé
Arôme
Léger
Affinage
28 jrs mini.
Une pate fondante et un goût parfait, sans amertume. Un vrai bonheur ! Je vais le tester en "raclette" !
C’est un vrai plaisir de déguster ce fromage !toute la famille l’adore !
Pour ma part pas de soucis Après c'était pour des plateaux gourmand pour Noël offert a des amis donc....pour le moment pas de retour.
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Bon produit
Encore une fois excellent
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