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Fromage A.O.P. au lait cru de vache, à pâte demi-ferme pressée non cuite. Les fromages sont fabriqués à la ferme, puis affinés dans nos caves. Ceux-ci sont issus d'élevages où les fourrages sont exclusivement composés de pâturage et de foin.
POIDS VARIABLES : Produit artisanal ; découpe manuelle (et oui.. nous ne sommes pas des robots…), c'est pourquoi le poids mentionné a une valeur indicative et peut légèrement varier.
Caractéristiques
Label
AOP
Origine du lait
Vache
Type de lait
Cru
Arôme
Puissant
Affinage
28 jrs mini.
Le client n'a pas laissé de commentaire.
C'est toujours chez charade le meilleur des saint nectaire, il est vraiment exceptionnel , j'ai d'autant plus était déçu que les paquet pesé 740g emballage compris au lieu de 800g. je doit avouer que j'etais d'autant plus surpris que ce n'est pas l'habitude chez lui qui pèse plut^t généreusement habituellement... mais bon on peut pas gagner à tous les coup, dommage que ce soit sur le meilleur d tous les fromages. Pour ceux qui lise ce commentaire sachez que c'est la première fois et que tous ces fromages sont toujours généreusement pesé, et je continuerait de commander chez lui car c'est vraiment ds fromages extraordinaires je vous le recommande surtout le pâturage et foins , mais les autre sont vraiment trop bons
Très bon saint nectaire comme d’habitude
Pas de surprise. Toujours aussi bien affiné !
Un goût super. Une belle onctuosité de la pâte.
Le client n'a pas laissé de commentaire.
Quand on a fini son pain et qu'il res te du fromage on reprend du pain et quand il reste du pain on reprend du fromage et c'est le cycle infernal tellement que c'est bon.Mes propos en disent long sur la qualité
Parfait comme d’habitude . Qualité irréprochable . Merci à Melle Céline de bon conseil , connaissant parfaitement ses trésors auvergnats , patiente et aimable au téléphone ……..vive l’Auvergne de toujours……! Papijac .
Excellent
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