Fiche Affineur
109 Avenue Aristide Briand
15000 Aurillac
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Saint Nectaire Fermier Guiral
ORIGINE FRANCE | AUVERGNE | ZONE AOP SAINT NECTAIRE
Fromage A.O.P. fabriqué au lait de vache cru, à pâte molle, pressée et non cuite.
- Croûte fine, couverte de fleurs blanches, grises et jaunes.
- Pâte fine, souple, onctueuse qui fléchit sous le doigt.
- Saveur de noisette caractéristique, légèrement salé.
Conditionnement
POIDS VARIABLES : Fromage artisanal ; découpe manuelle (et oui.. nous ne sommes pas des robots…), c'est pourquoi le poids mentionné a une valeur indicative et peut légèrement varier.
En Stock
Livré chez vous en 3-5 jours
37,30 €
TTC
soit 23.31€/kg
Caractéristiques
Référence 006-001-033
Label
AOP
Origine du lait
Vache
Type de lait
Cru
Arôme
Modéré
Affinage
28 jrs mini.
Ingrédients & nutrition
Liste des ingrédients :
Lait (lactose), présure animale, ferments, sel.
Allergènes :
Lait et produits à base de lait (y compris le lactose).
Informations nutritionnelles | pour 100 g |
---|---|
Kj (Kj) | 1507 |
kcal (Kcal) | 360 |
Matières grasses (g) | 29.8 |
Acides gras saturés (g) | 19.8 |
Glucides (g) | 1,2 |
Sucres (g) | inf. à 0,5 |
Protéines (g) | 21.8 |
Sel (g) | 1,1 |
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Avis des clients
4,9/5
(74 avis)
Par Christian R. le 24-04-2024
Achat vérifié
(5/5)
Excellent
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Ce fromage est vraiment très très très bon. Merci pour le travail effectué par tous les intervenants de ce processus de fabrication et d'affinage.
Par Sophie m. le 08-04-2024
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(5/5)
St Nectaire à la hauteur !
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Très bon St Nectaire !
Par ROBERT S. le 08-04-2024
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(5/5)
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EXCELLENT
Par Yves O. le 30-03-2024
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(5/5)
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Le client n'a pas laissé de commentaire.
Par Alain d. le 30-03-2024
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(4/5)
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Par Franck C. le 30-03-2024
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(5/5)
Excellent
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Fromage à point et excellent, j'ai partagé avec plusieurs amis et les avis sont unanimes, tout le monde s'est régalé.
Par Franck C. le 30-03-2024
Achat vérifié
(5/5)
Excellent
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Achat vérifié
Fromage à point et excellent, j'ai partagé avec plusieurs amis et les avis sont unanimes, tout le monde s'est régalé.
Par FRANCISCO F. le 25-03-2024
Achat vérifié
(5/5)
délicieux
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délicieux et bien servi. bien Cordialement
Par Véronique D. le 23-03-2024
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(5/5)
Très bon
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Saint nectaire doux et fondant
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