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Confectionné à partir de viande de porc élevée dans la région, le jambon de Pays, avec son goût intense qui offre une saveur concentrée et salée et qui incarne toute la gourmandise du terroir auvergnat, intègre merveilleusement la terrine de saison faite à partir de viande et de foie de porc local.
A conserver à température ambiante à l'abri de la lumière et de l'humidité. Après ouverture, à conserver au frais (entre 0 et +4°C) et à consommer dans les 48h. Sans colorant, sans arôme artificiel
POIDS VARIABLES : Produit artisanal ; découpe manuelle (et oui.. nous ne sommes pas des robots…), c'est pourquoi le poids mentionné a une valeur indicative et peut légèrement varier.
Caractéristiques
Label
Le Porc Français
Type viande
Porc
Pas encore goûté
Excellente terrine dont on sent parfaitement le goût du jambon. La texture est agréable et permet de savourer cette terrine sur une tranche de pain de campagne.
Excellente terrine dont on sent parfaitement le goût du jambon. La texture est agréable et permet de savourer cette terrine sur une tranche de pain de campagne.
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