Saint Nectaire

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Xavier Morin Fromagerie
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Saint Nectaire Fermier Xavier Morin

ORIGINE FRANCE | AUVERGNE | ZONE AOP SAINT NECTAIRE

Fromage A.O.P. fabriqué au lait de vache cru, à pâte molle, pressée et non cuite.

  • Croûte fine, couverte de fleurs blanches, grises et jaunes.
  • Pâte fine, souple, onctueuse qui fléchit sous le doigt.
  • Saveur de noisette caractéristique, légèrement salé.

(4,8/5) sur un total de 250 notes - Lire les avis
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POIDS VARIABLES : Produit artisanal ; découpe manuelle (et oui.. nous ne sommes pas des robots…), c'est pourquoi le poids mentionné a une valeur indicative et peut légèrement varier.

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Caractéristiques

Référence 005-001-027
Label AOP
Origine du lait Vache
Type de lait Cru
Arôme Modéré
Affinage 28 jrs mini.
Ingredients & Nutrition
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