Fiche Affineur
13 route de Murat
15170 Neussargues
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Tomme des Templiers Marcel Charrade
ORIGINE FRANCE | OCCITANIE | AVEYRON
Fromage à pâte pressée non cuite au lait de brebis thermisé, affinage traditionnel en tunnel.
- Croûte sèche et recouverte d'une mousse blanche à grise, présentant des fleurs allant du jaune au rouge.
- Pâte blanche à ivoire, texture compacte et fondante.
- Goût intense et typé.
Conditionnement
Conditionnement
POIDS VARIABLES : Produit artisanal ; découpe manuelle (et oui.. nous ne sommes pas des robots…), c'est pourquoi le poids mentionné a une valeur indicative et peut légèrement varier.
En Stock
Livré chez vous en 3-5 jours
14,23 €
TTC
soit 28.46€/kg
Caractéristiques
Référence 001-005-253
Origine du lait
Brebis
Type de lait
Thermisé
Arôme
Modéré
Affinage
2 mois environ
Ingrédients & nutrition
Liste des ingrédients :
Lait de brebis thermisé, sel, présure animale, ferments lactiques.
Allergènes :
Lait et produits à base de lait (y compris le lactose).
| Informations nutritionnelles | pour 100 g |
|---|---|
| Kj (Kj) | 1557 |
| kcal (Kcal) | 376 |
| Matières grasses (g) | 31 |
| Acides gras saturés (g) | 21 |
| Glucides (g) | 2.6 |
| Sucres (g) | inf. à 0.5 |
| Protéines (g) | 22 |
| Sel (g) | 2.1 |
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Avis des clients
4,9/5
(92 avis)
Par nathalie m. le 01-04-2026
Achat vérifié
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Le client n'a pas laissé de commentaire.
Par jacques A. le 21-03-2026
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(5/5)
Succulent
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Fromage qui a un goût fruité
Par Patricia P. le 09-03-2026
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Parfait Qualité excellente Merci
Par Jean-Raphaël L. le 02-02-2026
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(5/5)
Excellent
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Tome de brebis délicieuse, fond très bien dans une raclette pour varier les plaisirs !
Par DENIS B. le 02-02-2026
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(5/5)
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Parfait
Par GUY D. le 31-01-2026
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(5/5)
La finesse du brebis .
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Toujours excellent , doux et parfumé à la fois , je le trouve un peu jeune (ma femme dit le contraire ) Je me régalerai dans 1 ou 2 mois s'il en reste .
Par Florence G. le 14-01-2026
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(5/5)
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moins typé que ce à quoi je m attendais ...plutot doux mais très crémeux bon produit malgré ce.
Par JEAN MARC C. le 28-12-2025
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(4/5)
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Par RENE A. le 21-12-2025
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impec toujour aussi bon
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