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Fromage à pâte pressée non cuite au lait de brebis thermisé, affinage traditionnel en tunnel.
POIDS VARIABLES : Produit artisanal ; découpe manuelle (et oui.. nous ne sommes pas des robots…), c'est pourquoi le poids mentionné a une valeur indicative et peut légèrement varier.
Caractéristiques
Origine du lait
Brebis
Type de lait
Thermisé
Arôme
Modéré
Affinage
2 mois environ
Tome de brebis délicieuse, fond très bien dans une raclette pour varier les plaisirs !
Parfait
Toujours excellent , doux et parfumé à la fois , je le trouve un peu jeune (ma femme dit le contraire ) Je me régalerai dans 1 ou 2 mois s'il en reste .
moins typé que ce à quoi je m attendais ...plutot doux mais très crémeux bon produit malgré ce.
Le client n'a pas laissé de commentaire.
impec toujour aussi bon
Des produits irrésistibles. Des produits d'une grande saveur. Merci encore et un seul regret, de ne pas vous avoir connu plus tôt. De passage tous les ans dans votre région , j'espère pouvoir visiter votre magasin. Je vous souhaite un joyeux Noël et de très bonnes fêtes de fin d'année
Vraiment excellent
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