Fiche Affineur
Gare de Laqueuille
63820 Saint Julien Puy Lavèze
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Tome de Montagne Puy Lavèze

ORIGINE FRANCE | AUVERGNE | PUY-DE-DOME

Fromage au lait de vache pasteurisé, de type pâte pressée, non cuite, fermentée et salée.

  • Croûte sèche, moussée et grise
  • Pâte souple, claire et légèrement élastique
  • Goût franc, fruité et légèrement acidulé.
Conditionnement
Conditionnement

POIDS VARIABLES : Produit artisanal ; découpe manuelle (et oui.. nous ne sommes pas des robots…), c'est pourquoi le poids mentionné a une valeur indicative et peut légèrement varier.

En Stock
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7,49 €
TTC
soit 14.98€/kg

Caractéristiques

Référence 003-005-144
Origine du lait Vache
Type de lait Pasteurisé
Arôme Léger
Affinage 21 jrs mini.
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