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Le Bleu d'Auvergne La Mémée est un fromage A.O.P., à pâte persillée non pressée, non cuite fermentée et salée, fabriqué au lait de vache.
POIDS VARIABLES : Produit artisanal ; découpe manuelle (et oui.. nous ne sommes pas des robots…), c'est pourquoi le poids mentionné a une valeur indicative et peut légèrement varier.
Caractéristiques
Label
AOP
Origine du lait
Vache
Type de lait
Pasteurisé
Arôme
Modéré
Affinage
28 jrs mini.
Le client n'a pas laissé de commentaire.
Trés bon
excellent
J
Hum ... odeur au top, le gout au top que dire ? le bleu de la mémé est excellent
Très bon avec un bon pain de compagne ou une salade! Là découpe était généreuse.
J’aurai aimé en acheter que la moitié mais finalement tout a été mangé
Le client n'a pas laissé de commentaire.
Gaperon , bleu de la mémé excellents , cantal vieux sublime .Par contre St nectaire moyen , gout proche d'un laitier . Honneur à l'Auvergne sur la table du réveillon !
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