Fiche Affineur
Gare de Laqueuille
63820 Saint Julien Puy Lavèze
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Bleu d'Auvergne AOP La Mémée
ORIGINE FRANCE | AUVERGNE | PUY-DE-DOME
Le Bleu d'Auvergne La Mémée est un fromage A.O.P., à pâte persillée non pressée, non cuite fermentée et salée, fabriqué au lait de vache.
- Croûte légèrement moisie, gris blanc.
- Pâte ferme, onctueuse et fondante.
- Goût fruité, légèrement fort, typé.
Conditionnement
Conditionnement
POIDS VARIABLES : Produit artisanal ; découpe manuelle (et oui.. nous ne sommes pas des robots…), c'est pourquoi le poids mentionné a une valeur indicative et peut légèrement varier.
En Stock
Livré chez vous en 3-5 jours
10,17 €
TTC
soit 16.95€/kg
Caractéristiques
Référence 003-004-135





Ingrédients & nutrition
Liste des ingrédients :
Lait de vache pasteurisé (lactose), sel, ferments lactiques et d’affinage.
Allergènes :
Lait et produits à base de lait (y compris le lactose).
Informations nutritionnelles | pour 100 g |
---|---|
Kj (Kj) | 1422 |
kcal (Kcal) | 343 |
Matières grasses (g) | 29 |
Acides gras saturés (g) | 20 |
Glucides (g) | 0.5 |
Sucres (g) | 0.5 |
Protéines (g) | 20 |
Sel (g) | 2.9 |
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Avis des clients
4,9/5
(96 avis)

Par Michèle M. le 03-03-2025
Achat vérifié
(5/5)
très bon
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Achat vérifié
Le client n'a pas laissé de commentaire.
Par Michel E. le 22-02-2025
Achat vérifié
(3/5)
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Achat vérifié
Trés bon
Par Francine S. le 14-02-2025
Achat vérifié
(5/5)
BLEU DE LA MEMEE
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Achat vérifié
excellent
Par SYLVIE G. le 10-02-2025
Achat vérifié
(5/5)
avis
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J
Par Annette D. le 09-02-2025
Achat vérifié
(5/5)
vite, la Mémé envoie du bleu !!!
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Achat vérifié
Hum ... odeur au top, le gout au top que dire ? le bleu de la mémé est excellent
Par Abdelkader E. le 04-01-2025
Achat vérifié
(5/5)
Bleu d’Auvergne
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Achat vérifié
Très bon avec un bon pain de compagne ou une salade! Là découpe était généreuse.
Par Chantal P. le 03-01-2025
Achat vérifié
(5/5)
Parfait
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Achat vérifié
J’aurai aimé en acheter que la moitié mais finalement tout a été mangé
Par Catherine F. le 28-12-2024
Achat vérifié
(5/5)
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Le client n'a pas laissé de commentaire.
Par Jean yves R. le 28-12-2024
Achat vérifié
(4/5)
fromages
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Achat vérifié
Gaperon , bleu de la mémé excellents , cantal vieux sublime .Par contre St nectaire moyen , gout proche d'un laitier . Honneur à l'Auvergne sur la table du réveillon !
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