Bleu de Jaleyrac
ORIGINE FRANCE | AUVERGNE | CANTAL
Fromage à pâte persillée au lait de vache pasteurisé.
- Persillage de couleur verte.
- Pâte de couleur blanche.
- Texture Crémeuse et onctueuse.
- Saveur assez marquée.
Conditionnement
Conditionnement
POIDS VARIABLES : Produit artisanal ; découpe manuelle (et oui.. nous ne sommes pas des robots…), c'est pourquoi le poids mentionné a une valeur indicative et peut légèrement varier.
En Stock
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8,64 €
TTC
soit 17.28€/kg
Caractéristiques
Référence 004-004-140
Origine du lait
Vache
Type de lait
Pasteurisé
Arôme
Modéré
Affinage
45 jrs mini.
Ingrédients & nutrition
Liste des ingrédients :
Lait de vache pasteurisé, sel, présure animale, ferments lactiques et d'affinage. Lait Origine France.
Allergènes :
Lait et produits à base de lait (y compris le lactose).
| Informations nutritionnelles | pour 100 g |
|---|---|
| Kj (Kj) | 1480 |
| kcal (Kcal) | 354 |
| Matières grasses (g) | 26 |
| Acides gras saturés (g) | 20 |
| Glucides (g) | inf à 1 |
| Protéines (g) | 22 |
| Sel (g) | 2.5 |
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Avis des clients
4,9/5
(68 avis)
Par olivier m. le 18-10-2025
Achat vérifié
(5/5)
Bonne decouverte
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Je ne connaissais pas ce bleu, je ne suis pas déçu. Un bon gout de bleu bien prononcé mais pas trop puissant ni piquant. La croute est fine et pas dure, le fromage ds son ensemble est bien compact et cassant car pas humide contrairement à certains bleus, mais sans être sec
Par Jean-Claude P. le 18-10-2025
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(5/5)
Bleu de Jaleyrac
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Tres satisfait, le bleu est mon fromage préféré. Je ne pas être décu.
Par Monique B. le 01-10-2025
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(5/5)
Très bon
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Je recommande ce produit
Par Véronique V. le 20-09-2025
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(3/5)
Jalayrac
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Moyen trop salé...
Par Gwenaël L. le 15-09-2025
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(5/5)
Vraiment très bon...
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J'aime beaucoup ce bleu. À mon humble avis, bien qu'il soit réalisé avec du lait de vache, il se rapproche du roquefort.
Par ALAIN L. le 06-09-2025
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(4/5)
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ok
Par Carmen D. le 03-09-2025
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(5/5)
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Très bon fromage
Par sylvie d. le 02-09-2025
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(5/5)
Très agréable en bouche
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Je recommande très agréable, un goût très raffiné, pour une 1 ère dégustation agréable
Par Nadège V. le 28-08-2025
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(5/5)
Excellent
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