Bleu de Jaleyrac
Fromage à pâte persillée au lait de vache pasteurisé.
- Persillage de couleur verte.
- Pâte de couleur blanche.
- Texture Crémeuse et onctueuse.
- Saveur assez marquée.
POIDS VARIABLES : Produit artisanal ; découpe manuelle (et oui.. nous ne sommes pas des robots…), c'est pourquoi le poids mentionné a une valeur indicative et peut légèrement varier.
Caractéristiques




Ingrédients & nutrition
Informations nutritionnelles | pour 100 g |
---|---|
Kj (Kj) | 1480 |
kcal (Kcal) | 354 |
Matières grasses (g) | 26 |
Acides gras saturés (g) | 20 |
Glucides (g) | inf à 1 |
Protéines (g) | 22 |
Sel (g) | 2.5 |

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C'est la première fois que nous consommons ce bleu exceptionnel , très différent d'autres bleus, à la saveur bien marquée . Un régal
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Nous ne connaissions pas ce bleu, nous avons voulu le goûter et nous avons apprécié.
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c'est un bon fromage, mais un peu cher. Donc je ne pense pas renouveler mes achats
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Très savoureux,
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Il est bon mais, à mon goût, trop sec, je préfère plus gras
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Très bon, belle pâte, goût délicieux, remerciements