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Fromage au lait de brebis pasteurisé à pâte molle.
POIDS VARIABLES : Produit artisanal ; découpe manuelle (et oui.. nous ne sommes pas des robots…), c'est pourquoi le poids mentionné a une valeur indicative et peut légèrement varier.
Caractéristiques
Origine du lait
Brebis
Type de lait
Pasteurisé
Arôme
Léger
Affinage
7 jrs mini.
Le fromage n'a pas tenu 1h après réception, un peu de pain du vin et son affaire était faite. J'aime bien sa texture un peu coulante et mole et la pâte bien fine. Dommage qu'il soit si petit. Que dire de plus que la description du site qui est parfaite
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Très bon fromage je recommanderais sans y
Le même que lorsque j ai visité les caves de production ! Une suggestion sur le site mettre la DLC.... Proposer le roquefort en plus petit conditionnement serait top ....
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