Fiche Affineur
Devant Montplaisir
64440 Laruns
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Tommette de Brebis Roncevaux Pardou
ORIGINE FRANCE | NOUVELLE-AQUITAINE | PYRENEES-ATLANTIQUES
Fromage au lait de brebis pasteurisé, à pâte pressée non cuite.
- Croûte naturelle, dorée à marron ou grise.
- Pâte souple et onctueuse.
- Goût fin, typé brebis.
- Forme cylindrique
Conditionnement
Conditionnement
POIDS VARIABLES : Produit artisanal ; découpe manuelle (et oui.. nous ne sommes pas des robots…), c'est pourquoi le poids mentionné a une valeur indicative et peut légèrement varier.
En Stock
Livré chez vous en 3-5 jours
11,71 €
TTC
soit 39.03€/kg
Caractéristiques
Référence 025-005-242
Origine du lait
Brebis
Type de lait
Pasteurisé
Arôme
Léger
Affinage
2 à 3 mois
Ingrédients & nutrition
Liste des ingrédients :
Lait pasteurisé de Brebis, présure, sel, ferments lactiques.
Allergènes :
Lait et produit à base de lait (y compris lactose).
| Informations nutritionnelles | pour 100 g |
|---|---|
| Kj (Kj) | 1709 |
| kcal (Kcal) | 413 |
| Matières grasses (g) | 30 |
| Acides gras saturés (g) | 22.8 |
| Glucides (g) | inf à 0.1 |
| Sucres (g) | inf à 0.1 |
| Protéines (g) | 30 |
| Sel (g) | 1.05 à 1.5 |
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Avis des clients
4,8/5
(80 avis)
Par SILVESTRINI A. le 06-03-2026
Achat vérifié
(5/5)
Avis sur le Roncevaux.
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Achat vérifié
Fraicheur et goût au top ! Comme dans ce format, en brebis, c'est à mon avis le meilleur, il n' y a pas eu besoin de le conserver longtemps ! Merci beaucoup pour la qualité des trois fromages commandés. Avec vous, ce fut, et c'est encore, Versailles à domicile !!...
Par Serge B. le 05-03-2026
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(5/5)
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Le client n'a pas laissé de commentaire.
Par marie a. le 02-03-2026
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(5/5)
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Par Véronique V. le 25-02-2026
Achat vérifié
(5/5)
Tommette brebis
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Elle est tjrs appréciée...
Par Philippe L. le 11-02-2026
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(5/5)
Un régal !
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Moi qui aime le brebis, je ne suis pas déçu. Vraiment excellent !
Par daniel d. le 03-02-2026
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(3/5)
tome
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je l aurai plus seche au niveau de la croûte
Par liliane P. le 31-01-2026
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(4/5)
Excellente
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Très bonne texture ferme goût prononcé
Par Sylvie T. le 31-01-2026
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(5/5)
tommette
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Extra !!
Par DANIEL D. le 19-01-2026
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(4/5)
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