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du lundi au vendredi de 9h à 18h
Fromage A.O.P. au lait cru de vache, à pâte ferme, pressée et non cuite, salage dans la masse.
POIDS VARIABLES : Fromage artisanal ; découpe manuelle (et oui.. nous ne sommes pas des robots…), c'est pourquoi le poids mentionné a une valeur indicative et peut légèrement varier.
Caractéristiques
Label
AOP
Origine du lait
Vache
Type de lait
Cru
Arôme
Modéré
Affinage
120 à 210 jours
très bon arrive bien emballé parfait
Excellent
Le client n'a pas laissé de commentaire.
Il est très bon dommage que l'on ne puisse le conserver un peut plus longtemps avant qu'il ne ressemble à du cantal vieux
Très parfumé
Très parfumé, délicieux !
Très bon rien à dire
Le client n'a pas laissé de commentaire.
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d'excellence
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