Fiche Affineur
13 route de Murat
15170 Neussargues
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Cantal Fermier Entre-Deux Marcel Charrade

ORIGINE FRANCE | AUVERGNE | ZONE AOP CANTAL

Fromage A.O.P. au lait cru de vache, à pâte ferme, pressée et non cuite.

  • Croûte boutonnée d'or.
  • Pâte ivoire semi foncée.
  • Goût assez marqué, épanoui.

(4,9/5) sur un total de 66 notes - Lire les avis
Conditionnement

POIDS VARIABLES : Fromage artisanal ; découpe manuelle (et oui.. nous ne sommes pas des robots…), c'est pourquoi le poids mentionné a une valeur indicative et peut légèrement varier.

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soit 16.99€/kg

Caractéristiques

Référence 001-002-007
Label AOP
Origine du lait Vache
Type de lait Cru
Arôme Modéré
Affinage 120 à 210 jours
Autres Cantal

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