Fiche Affineur
13 route de Murat
15170 Neussargues
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Cantal Vieux Pasteurisé Marcel Charrade
ORIGINE FRANCE | AUVERGNE | ZONE AOP CANTAL
Fromage A.O.P. au lait de vache pasteurisé, à pâte ferme, pressée et non cuite, salage dans la masse.
- Croûte sèche, épaisse, parsemée de fleurs rouges/orangées.
- Pâte ivoire foncée.
- Goût très prononcé, de caractère.
Conditionnement
POIDS VARIABLES : Fromage artisanal ; découpe manuelle (et oui.. nous ne sommes pas des robots…), c'est pourquoi le poids mentionné a une valeur indicative et peut légèrement varier.
En Stock
Livré chez vous en 3-5 jours
18,04 €
TTC
soit 18.04€/kg
Caractéristiques
Référence 001-002-003
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Ingrédients & nutrition
Liste des ingrédients :
Lait de vache, présure animale, ferments, sel.
Allergènes :
Lait et produits à base de lait (y compris le lactose).
Informations nutritionnelles | pour 100 g |
---|---|
Kj (Kj) | 1540 |
kcal (Kcal) | 371 |
Matières grasses (g) | 30.3 |
Acides gras saturés (g) | 19 |
Glucides (g) | 0.184 |
Sucres (g) | Traces |
Protéines (g) | 24.7 |
Sel (g) | 2.09 |
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Avis des clients
4,9/5
(52 avis)
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Par Jean Pierre F. le 15-07-2024
Achat vérifié
(5/5)
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Par Francis M. le 08-07-2024
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Cantal vieux
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Il est tout simplement délicieux
Par Patrick L. le 06-07-2024
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Par Marlene P. le 06-07-2024
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Parfait
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Affiné à point
Par Monique F. le 06-07-2024
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Par CLAUDE L. le 06-07-2024
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Par BRUNO A. le 03-07-2024
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fromage comme je les aimes de caractere
Par soledad v. le 03-07-2024
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Délicieux
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Trés bon le Cantal Vieux pasteurisé on adorent .
Par Nadir S. le 01-07-2024
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(5/5)
Un peu salé
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Un peu salé mais très bon j'essaierai le plus jeune
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