Cantal

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Marcel Charrade
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Cantal Fermier Vieux Marcel Charrade

ORIGINE FRANCE | AUVERGNE | ZONE AOP CANTAL

Fromage A.O.P. au lait cru de vache, à pâte ferme, pressée et non cuite.

  • Croûte sèche, épaisse, légèrement creusée, parsemée de fleurs grises/orangées.
  • Pâte ivoire foncée.
  • Goût très marqué, de caractère, qui tient bien en bouche.

(4,8/5) sur un total de 166 notes - Lire les avis
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POIDS VARIABLES : Produit artisanal ; découpe manuelle (et oui.. nous ne sommes pas des robots…), c'est pourquoi le poids mentionné a une valeur indicative et peut légèrement varier.

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Caractéristiques

Référence 001-002-008
Label AOP
Origine du lait Vache
Type de lait Cru
Arôme Puissant
Affinage + de 240 jours
Ingredients & Nutrition
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