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Fromage A.O.P. au lait cru de vache, à pâte ferme, pressée et non cuite, salage dans la masse.
POIDS VARIABLES : Produit artisanal ; découpe manuelle (et oui.. nous ne sommes pas des robots…), c'est pourquoi le poids mentionné a une valeur indicative et peut légèrement varier.
Caractéristiques
Label
AOP
Origine du lait
Vache
Type de lait
Cru
Arôme
Modéré
Affinage
120 à 210 jours
Le client n'a pas laissé de commentaire.
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On l´adore c´est la deuxième fois que nous le commandons
Un regal
Tout ces fromage sont très bon, il vaut mieux en mangé peut mais de très bonnes qualités.
Il est affiné a la perfection. .je le trouve un peu sale
Le client n'a pas laissé de commentaire.
Sans surprise ,dans la lignée de ce type de fromage
Premier achat pour ce cantal il est très bon
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