Fiche Affineur
13 route de Murat
15170 Neussargues
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Cantal Entre-Deux au Lait Cru Marcel Charrade
ORIGINE FRANCE | AUVERGNE | ZONE AOP CANTAL
Fromage A.O.P. au lait cru de vache, à pâte ferme, pressée et non cuite, salage dans la masse.
- Croûte boutonnée d'or.
- Pâte ivoire semi foncée.
- Goût assez marqué, épanoui.
Conditionnement
POIDS VARIABLES : Fromage artisanal ; découpe manuelle (et oui.. nous ne sommes pas des robots…), c'est pourquoi le poids mentionné a une valeur indicative et peut légèrement varier.
En Stock
Livré chez vous en 3-5 jours
18,04 €
TTC
soit 18.04€/kg
Caractéristiques
Référence 001-002-005
Label
AOP
Origine du lait
Vache
Type de lait
Cru
Arôme
Modéré
Affinage
120 à 210 jours
Ingrédients & nutrition
Liste des ingrédients :
Lait de vache, sel, présure animale, ferments.
Allergènes :
Lait et produits à base de lait (y compris le lactose).
Informations nutritionnelles | pour 100 g |
---|---|
Kj (Kj) | 1540 |
kcal (Kcal) | 371 |
Matières grasses (g) | 30.3 |
Acides gras saturés (g) | 19 |
Glucides (g) | 0.184 |
Sucres (g) | - |
Protéines (g) | 24.7 |
Sel (g) | 2.09 |
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Avis des clients
4,9/5
(46 avis)
Par Carole Q. le 24-04-2024
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(5/5)
Miam miam!
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La pub faisait envie! Y'a pas tromperie, qu'est ce que c'est bon!
Par jean pierre p. le 12-04-2024
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(5/5)
il eszt bon le cantal!
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je me régale!
Par Thierry T. le 25-03-2024
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(5/5)
Très bon cantal.
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Excellent, je recommande.
Par sebastien F. le 25-03-2024
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(5/5)
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Le client n'a pas laissé de commentaire.
Par Isabelle L. le 21-03-2024
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(5/5)
Excellent !
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Par Claude S. le 18-03-2024
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(5/5)
Excellent
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Très bon pas trop fort mais avec du gout
Par Christiane R. le 11-03-2024
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(5/5)
Cantal
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Entre 2 bon compromis Très bon
Par BENIER E. le 29-02-2024
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(5/5)
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Par Paulette J. le 17-02-2024
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(5/5)
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excellent
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