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du lundi au vendredi de 9h à 17h
Fromage A.O.P. au lait cru de vache, à pâte ferme, pressée et non cuite, salage dans la masse.
POIDS VARIABLES : Produit artisanal ; découpe manuelle (et oui.. nous ne sommes pas des robots…), c'est pourquoi le poids mentionné a une valeur indicative et peut légèrement varier.
Caractéristiques
Label
AOP
Origine du lait
Vache
Type de lait
Cru
Arôme
Modéré
Affinage
120 à 210 jours
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De la qualité et du gout.
Pour les fromages reçu excellents tous
Ca y est, on ferme les yeux nous sommes dans le Cantal, un régal comme d'habitude
Je n'aime pas le cantal,je l'ai pris pour mon fils, et maintenant c'est moi qui le mange. J'adore...
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