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du lundi au vendredi de 9h à 17h
Fromage au lait de vache pasteurisé, à pâte pressée et non cuite correspondant au premier stade de fabrication du fromage type Cantal.
POIDS VARIABLES : Produit artisanal ; découpe manuelle (et oui.. nous ne sommes pas des robots…), c'est pourquoi le poids mentionné a une valeur indicative et peut légèrement varier.
Caractéristiques
Origine du lait
Vache
Type de lait
Pasteurisé
Arôme
Léger
Le client n'a pas laissé de commentaire.
Après une participation à une truffade puis un aligot, ce fromage donne un très bon goût encore meilleur dans l'aligot mais on peut dire qu'il est délicieux.
Super pour l'aligo
Incontournable pour aligot et truffade c'est aussi exellent sur du pain passé au four ou sur une pizza et, en plus, c'est un fromage non salé.
Très bonne pour l'aligoten particulier, intéressante parce que très peu salée.
Au four avec des. BOnnes patates .. un souvenir d'enfance ❤️
Le client n'a pas laissé de commentaire.
Je vais cuisiner une truffade vendredi, alors découverte,j espère ne pas être trop déçu
impeccable elle remplace la mozzarella à merveille
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