Fiche Affineur
13 route de Murat
15170 Neussargues
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Cantal Entre-Deux Pasteurisé Marcel Charrade
ORIGINE FRANCE | AUVERGNE | ZONE AOP CANTAL
Fromage A.O.P. au lait de vache pasteurisé, à pâte ferme, pressée et non cuite, salage dans la masse.
- Croûte boutonnée d'or.
- Pâte ivoire semi foncée.
- Goût assez marqué, épanoui.
Conditionnement
Conditionnement
POIDS VARIABLES : Produit artisanal ; découpe manuelle (et oui.. nous ne sommes pas des robots…), c'est pourquoi le poids mentionné a une valeur indicative et peut légèrement varier.
En Stock
Livré chez vous en 3-5 jours
4,39 €
TTC
soit 17.56€/kg
Caractéristiques
Référence 001-002-119
Label
AOP
Origine du lait
Vache
Type de lait
Pasteurisé
Arôme
Modéré
Affinage
120 à 210 jours
Ingrédients & nutrition
Liste des ingrédients :
Lait de vache, présure animale, ferments, sel.
Allergènes :
Lait et produits à base de lait (y compris le lactose).
| Informations nutritionnelles | pour 100 g |
|---|---|
| Kj (Kj) | 1540 |
| kcal (Kcal) | 371 |
| Matières grasses (g) | 30.3 |
| Acides gras saturés (g) | 19 |
| Glucides (g) | 0.184 |
| Sucres (g) | Traces |
| Protéines (g) | 24.7 |
| Sel (g) | 2.09 |
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Avis des clients
4,9/5
(229 avis)
90% (205)
9% (21)
1% (3)
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Par Marie-Flore B. le 24-10-2025
Achat vérifié
(4/5)
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Le client n'a pas laissé de commentaire.
Par Jonathan P. le 19-10-2025
Achat vérifié
(5/5)
Parfait
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Parfait et livraison rapide merci
Par Marc L. le 19-10-2025
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(5/5)
Goût marqué et fin
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Comme attendu, le goût est marqué et fin. Un bon équilibre pour un entre-deux
Par Karine R. le 28-09-2025
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(5/5)
avis
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tres bon fromage avec un petit gout de beure frais et de noisette
Par Michèle M. le 20-09-2025
Achat vérifié
(5/5)
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TRES GOUTEUX. Parfait
Par Cyril E. le 11-09-2025
(5/5)
Très bon Cantal
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miamm
Par Jean-Louis D. le 06-09-2025
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(5/5)
Très bon
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Onctueux à siuhait
Par Fabrice L. le 02-09-2025
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(5/5)
Très bon produit
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J’adore car il a du goût sans être piquant
Par Robert C. le 30-08-2025
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(5/5)
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