Fiche Affineur
13 route de Murat
15170 Neussargues
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Cantal Entre-Deux Pasteurisé Marcel Charrade
ORIGINE FRANCE | AUVERGNE | ZONE AOP CANTAL
Fromage A.O.P. au lait de vache pasteurisé, à pâte ferme, pressée et non cuite, salage dans la masse.
- Croûte boutonnée d'or.
- Pâte ivoire semi foncée.
- Goût assez marqué, épanoui.
Conditionnement
Conditionnement
POIDS VARIABLES : Produit artisanal ; découpe manuelle (et oui.. nous ne sommes pas des robots…), c'est pourquoi le poids mentionné a une valeur indicative et peut légèrement varier.
En Stock
Livré chez vous en 3-5 jours
4,39 €
TTC
soit 17.56€/kg
Caractéristiques
Référence 001-002-119
Label
AOP
Origine du lait
Vache
Type de lait
Pasteurisé
Arôme
Modéré
Affinage
120 à 210 jours
Ingrédients & nutrition
Liste des ingrédients :
Lait de vache, présure animale, ferments, sel.
Allergènes :
Lait et produits à base de lait (y compris le lactose).
| Informations nutritionnelles | pour 100 g |
|---|---|
| Kj (Kj) | 1540 |
| kcal (Kcal) | 371 |
| Matières grasses (g) | 30.3 |
| Acides gras saturés (g) | 19 |
| Glucides (g) | 0.184 |
| Sucres (g) | Traces |
| Protéines (g) | 24.7 |
| Sel (g) | 2.09 |
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Avis des clients
4,9/5
(242 avis)
90% (218)
9% (21)
1% (3)
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Par Bernadette B. le 13-12-2025
Achat vérifié
(5/5)
Super produit
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Très bon fromage la prochaine fois je prendrais plus gros
Par ODETTE V. le 13-12-2025
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(5/5)
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très bon
Par nadine f. le 08-12-2025
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(5/5)
Excellent
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Très Très Bon,comme d'habitude Je le fais connaître, en Bretagne, et je commende,pour des amis,maintenant.. Top...
Par Éric g. le 02-12-2025
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(5/5)
Bon produit
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Très satisfait
Par Éric g. le 02-12-2025
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(5/5)
Bon produit
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Très satisfait
Par Dominique B. le 01-12-2025
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(5/5)
Impeccable
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Le client n'a pas laissé de commentaire.
Par Lisa m. le 01-12-2025
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Par Pascal N. le 19-11-2025
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(5/5)
Très Bon !!!
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Très agréable en bouche... Autant en fin de repas avec un bon Pain-de-Campagne, que râpé sur des Pâtes fraîches aux Cèpes et aux Girolles... C'est merveilleux !!!
Par Joëlle V. le 12-11-2025
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(5/5)
Logiciel 5 étoiles
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