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du lundi au vendredi de 9h à 17h
Fromage A.O.P. au lait de vache pasteurisé, à pâte ferme, pressée et non cuite, salage dans la masse.
Palmarès 2026 du Concours Général Agricole : Médaille de bronze pour le producteur L’Éleveur Occitan.
POIDS VARIABLES : Produit artisanal ; découpe manuelle (et oui.. nous ne sommes pas des robots…), c'est pourquoi le poids mentionné a une valeur indicative et peut légèrement varier.
Caractéristiques
Label
AOP
Origine du lait
Vache
Type de lait
Pasteurisé
Arôme
Modéré
Affinage
120 à 210 jours
Je n'en n'ai jamais trouvé comme celui là dans ma région Grand Est; tendre et gouteux à souhait ! Qu'en j'en mange je me revois dans les années 70-80, adolescent, à table au SALÈS (Alleuze) chez des amis de mes parents, cultivateurs !!!!!
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tjs satisfaite
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Impec
Excellent. Je le recommande
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