Fiche Affineur
13 route de Murat
15170 Neussargues
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Cantal Vieux Pasteurisé Marcel Charrade
ORIGINE FRANCE | AUVERGNE | ZONE AOP CANTAL
Fromage A.O.P. au lait de vache pasteurisé, à pâte ferme, pressée et non cuite, salage dans la masse.
- Croûte sèche, épaisse, parsemée de fleurs rouges/orangées.
- Pâte ivoire foncée.
- Goût très prononcé, de caractère.
Conditionnement
POIDS VARIABLES : Fromage artisanal ; découpe manuelle (et oui.. nous ne sommes pas des robots…), c'est pourquoi le poids mentionné a une valeur indicative et peut légèrement varier.
En Stock
Livré chez vous en 3-5 jours
18,04 €
TTC
soit 18.04€/kg
Caractéristiques
Référence 001-002-003
Label
AOP
Origine du lait
Vache
Type de lait
Pasteurisé
Arôme
Puissant
Affinage
+ de 240 jours
Ingrédients & nutrition
Liste des ingrédients :
Lait de vache, présure animale, ferments, sel.
Allergènes :
Lait et produits à base de lait (y compris le lactose).
Informations nutritionnelles | pour 100 g |
---|---|
Kj (Kj) | 1540 |
kcal (Kcal) | 371 |
Matières grasses (g) | 30.3 |
Acides gras saturés (g) | 19 |
Glucides (g) | 0.184 |
Sucres (g) | Traces |
Protéines (g) | 24.7 |
Sel (g) | 2.09 |
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Avis des clients
4,9/5
(32 avis)
Par Antoine C. le 22-04-2024
Achat vérifié
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Par vincent F. le 10-04-2024
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Par Bernard C. le 03-04-2024
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Excellent
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Déjà dégusté en famille le jour de Pâques il est très gouteux.
Par CHRISTIANE L. le 30-03-2024
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LACAM CHRISTIANE
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Excellent CANTAL . Bien emballé rien à dire livraison très bien.. Livré à l'heure..
Par FRANCISCO F. le 25-03-2024
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(5/5)
délicieux
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Délicieux et bien servi. Cordialement
Par Jozefine B. le 25-03-2024
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excellent!
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Par Odette R. le 23-03-2024
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Parfait et très bon
Par Valérie j. le 22-03-2024
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(4/5)
Bon
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Un peux trop vieux pour moi mais bon quand même
Par Francoise L. le 20-03-2024
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(5/5)
Force et caractère
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A déguster en dernier, intense, puissant. Délicieux. Un vrai regal
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