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Fromage du Pays de la Chapelle-Laurent au lait de vache thermisé.
POIDS VARIABLES : Produit artisanal ; découpe manuelle (et oui.. nous ne sommes pas des robots…), c'est pourquoi le poids mentionné a une valeur indicative et peut légèrement varier.
Caractéristiques
Origine du lait
Vache
Type de lait
Thermisé
Arôme
Modéré
Affinage
4 semaines env.
Une belle découverte ! ce Chapelou Rouge !!! Très fruité et très doux à la fois !!! Personnellement, je possède une Girolle ( c'est un appareil manuel qui est utilisé pour faire des fleurettes de fromage Suisse, tête-de-Moine) Hé bien, le Chapelou Rouge, se prête très bien à cette forme de dégustation !!! avec une belle Charcuterie de Pays !!! Ce Fromage est Fameux !!!!
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Excellent nous sommes ravis merci
Même les enfants en raffolent !....il passe vraiment bien avec un plateau de Charcuteries....
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super ...a recommander
Le piège, c'est que ce fromage se mange sans faim !
ce Chapelou est très addictif ! avec un bon pain au levain, un bon vin rouge, à température ambiante, il développe toutes ses saveurs...Je pense que dans mes futures commandes, je vais goûter à toute votre game de fromages !...
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