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du lundi au vendredi de 9h à 17h
Fromage au lait cru et entier de vache, à pâte demi-ferme pressée et non cuite. Tomme fabriquée en zone de montagne, à plus de 900 mètres d'altitude.
POIDS VARIABLES : Produit artisanal ; découpe manuelle (et oui.. nous ne sommes pas des robots…), c'est pourquoi le poids mentionné a une valeur indicative et peut légèrement varier.
Caractéristiques
Origine du lait
Vache
Type de lait
Cru
Arôme
Léger
Affinage
6 semaines env.
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Cela fait deux fois que j’en commande, donc je pense qu’il est excellent.
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Excellent
Très satisfaite
Très satisfaite
En la sortant un peu du réfrigérateur avant de la consommer on bénéficie de tous ses arômes, nous nous sommes régalés ! Également excellente fondue au four sur une demie pomme de terre avec une salade verte, fromage très inspirant pour cuisiner. Et le prix est vraiment raisonnable, elle a tout pour plaire !
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