Fiche Affineur
ZA de Lauras
12250 Roquefort-sur-Soulzon
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ZA de Lauras
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Roquefort Vernières
ORIGINE FRANCE | OCCITANIE | AVEYRON
Fromage A.O.P. à pâte persillée au lait cru de brebis.
- Pâte sans auréole, d'un degré de blancheur caractéristique ivoire
- Texture onctueuse, bien liée, fondante
- Goût franc, frais, agréable, sans amertume ni acidité, ni rance, ni salé.
Conditionnement
Conditionnement
POIDS VARIABLES : Produit artisanal ; découpe manuelle (et oui.. nous ne sommes pas des robots…), c'est pourquoi le poids mentionné a une valeur indicative et peut légèrement varier.
En Stock
Livré chez vous en 3-5 jours
8,57 €
TTC
soit 28.57€/kg
Caractéristiques
Référence 037-004-173
Label
AOP
Label
Brebis Rouge
Origine du lait
Brebis
Type de lait
Cru
Arôme
Puissant
Affinage
3 mois minimum
Ingrédients & nutrition
Liste des ingrédients :
Lait cru de brebis, sel, présure, ferments lactiques, Pénicillium roqueforti.
Allergènes :
Lait et produits à base de lait (y compris le lactose).
| Informations nutritionnelles | pour 100 g |
|---|---|
| Kj (Kj) | 1509 |
| kcal (Kcal) | 365 |
| Matières grasses (g) | 31 |
| Acides gras saturés (g) | 20 |
| Glucides (g) | 1,5 |
| Sucres (g) | inf. à 0,5 |
| Protéines (g) | 19 |
| Sel (g) | 3,1 |
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Roquefort Vernières
Avis des clients
4,6/5
(17 avis)
Par jean pierre b. le 19-11-2025
Achat vérifié
(4/5)
roquefort vernières
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très bon
Par eric t. le 10-11-2025
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(5/5)
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Par Françoise T. le 10-11-2025
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Par didier V. le 10-11-2025
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(5/5)
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Par monique a. le 10-11-2025
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Par Jean-Pierre M. le 08-11-2025
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(5/5)
Whaou!!
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Que dire de ce superbe roquefort .tout est dis dans le titre!!pate très souple et très onctueuse !le goût est divin!!je recommande et en reprendrait .très très bon!!
Par Véronique V. le 01-11-2025
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(3/5)
Vernières
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Nous ne reprendrons pas-plus de Roquefort chacun(e) ses goûts...
Par Bernard B. le 29-10-2025
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(5/5)
Excellent
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Par dominique b. le 27-10-2025
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(5/5)
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ok
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