Fiche Affineur
4 impasse de la route de Tiergues
12250 Roquefort-sur-Soulzon
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Roquefort Papillon
ORIGINE FRANCE | OCCITANIE | AVEYRON
Fromage A.O.P. à pâte persillée au lait cru et entier de brebis.
- Pâte de couleur blanche à ivoire avec de larges cavités, veinée d'un bleu vif et intense uniformément réparti du cœur à la couronne.
- Texture fondante et onctueuse, souple et légèrement luisante.
- Goût typé, puissant et long en bouche.
- Odeur caractéristique du fromage de brebis au lait cru alliée à la puissance du pénicillium roqueforti.
Conditionnement
Conditionnement
POIDS VARIABLES : Produit artisanal ; découpe manuelle (et oui.. nous ne sommes pas des robots…), c'est pourquoi le poids mentionné a une valeur indicative et peut légèrement varier.
En Stock
Livré chez vous en 3-5 jours
57,81 €
TTC
soit 42.82€/kg
Caractéristiques
Référence 031-004-166
Label
AOP
Label
Brebis Rouge
Origine du lait
Brebis
Type de lait
Cru
Arôme
Puissant
Affinage
3 mois minimum
Ingrédients & nutrition
Liste des ingrédients :
Lait de brebis cru et entier, sel, présure, ferments lactiques et d'affinage, penicillium roqueforti.
Allergènes :
Lait et produits à base de lait (y compris le lactose).
| Informations nutritionnelles | pour 100 g |
|---|---|
| Kj (Kj) | 1572 |
| kcal (Kcal) | 379 |
| Matières grasses (g) | 32 |
| Acides gras saturés (g) | 20 |
| Glucides (g) | 1,8 |
| Protéines (g) | 21 |
| Sel (g) | 3,6 |
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Avis des clients
4,9/5
(10 avis)
Par GERARD P. le 02-02-2026
Achat vérifié
(5/5)
Commende d'un Roqueford Papillon
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Achat vérifié
Bonjour, c'est la deuxième fois que je commande le Roquefort papillon, prise en charge de la commande et la livraison a été rapide comme d'habitude le lendemain j'ai eu le produit, livré dans les Hautes-Alpes, très bon produit je le recommande.
Par Gregoire R. le 28-01-2026
Achat vérifié
(5/5)
Fromage de qualité
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Achat vérifié
Et livraison rapide
Par Hervé C. le 20-01-2026
Achat vérifié
(5/5)
Excellent - Une vrai régal.
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Achat vérifié
Cela faisait longtemps que je n'avais pas mangé un si bon roquefort... Un grand merci pour l'envoi rapide. Bravo !
Par michel B. le 16-12-2025
Achat vérifié
(5/5)
Roquefort
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Achat vérifié
Excellent.
Par GERARD P. le 08-12-2025
Achat vérifié
(5/5)
COMMANDE SUR ITERNET ROQUEFORT PAPILLON
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Achat vérifié
COMMANDE RAPIDE ET SECURISE TRES BONS PRODUITS UN TRES BONS GOUTS C'EST CE QUE J'ATTENDAIS, PUISSANT ET LONG EN BOUCHE. JE L'AI CONNU POUR LA PREMIERE FOIS DANS LA REGION DE L'AVEYRON, LE PAPILLON NOIR N'EST PAS CONNU DANS NOTRE REGION DES HAUTES-ALPES, ON EN TROUVE NULLE PART ET C'EST DOMMAGE. (TERS BONS PRODUITS)
Par veronique p. le 08-12-2025
Achat vérifié
(4/5)
Achat roquefort
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Achat vérifié
livraison impeccable mais fromage prévu pour le repas de noël donc pas encore goûté
Par Alain G. le 28-09-2025
Achat vérifié
(5/5)
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Achat vérifié
Papillon toujours parmi les meilleurs s'il provient des bonnes caves et bien affiné ce qui est le cas pour celui que vous distribuez.
Par jacqueline c. le 30-08-2025
Achat vérifié
(5/5)
un goût vrai
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Achat vérifié
fromage que je connais bien , que j'achète d'habitude quand je passe dans l'aveyron , toute la saveur du roquefort
Par SYLVIE G. le 09-08-2025
Achat vérifié
(5/5)
avis
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Achat vérifié
Ce fromage est très très bon voir excellent
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