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Le Bleu d'Auvergne La Mémée est un fromage A.O.P., à pâte persillée non pressée, non cuite fermentée et salée, fabriqué au lait de vache.
POIDS VARIABLES : Produit artisanal ; découpe manuelle (et oui.. nous ne sommes pas des robots…), c'est pourquoi le poids mentionné a une valeur indicative et peut légèrement varier.
Caractéristiques
Label
AOP
Origine du lait
Vache
Type de lait
Pasteurisé
Arôme
Modéré
Affinage
28 jrs mini.
Mon Bleu d'Auvergne préféré.
Tres bon bleu doux ideal pour une sauce ou en fin de repas
Tres bon bleu doux ideal pour une sauce ou en fin de repas
Le client n'a pas laissé de commentaire.
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Comme d'habitude ce bleu est excellent
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Parfait
Toujours aussi bon, goûteux, excellent
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